高齡長者每日蛋白質攝取對了嗎?營養師:蛋白質「葷素」搭配,營養加倍
高齡者每日的蛋白質攝取量比年輕人略高,但是,蛋白質應該如何正確攝取補充?郭綜合醫院營養室組長郭家伶營養師建議,蛋白質『葷素』搭配,營養加倍。蛋白質食物的營養價值取決於所含胺基酸的種類與比例,植物性蛋白及動物性蛋白食物胺基酸的種類及含量有所差異。 詳全文 >
高齡者每日的蛋白質攝取量比年輕人略高,但是,蛋白質應該如何正確攝取補充?郭綜合醫院營養室組長郭家伶營養師建議,蛋白質『葷素』搭配,營養加倍。蛋白質食物的營養價值取決於所含胺基酸的種類與比例,植物性蛋白及動物性蛋白食物胺基酸的種類及含量有所差異。 詳全文 >
如何才能擺脫滴滴答答的尿失禁困擾?隨著年紀增長,女性發生骨盆脫垂的機率提高,容易有下腹重墜感、頻尿和漏尿的情形。花蓮慈濟醫院婦產部主任丁大清表示,目前除了開刀治療可改善之外,部分患者也可以使… 詳全文 >
一篇刊登於《Social Science & Medicine》的研究發表可能讓我們對於延年益壽有新的想法;根據美國耶魯大學的研究成果,閱讀較多的書籍可能和較長的壽命有關。 詳全文 >
血液中的葡萄糖是身體重要的燃料,帶領身體肌肉組織做各種活動,也是推動大腦思考活動的舵手。當我們吃下食物,身體吸收轉化成葡萄糖,血糖因此升高。血糖升高時胰臟會分泌胰島素進入血流,幫助身體細胞利… 詳全文 >
多吃咖哩能預防阿茲海默症,但關鍵成分並非以往大家所熟知的「薑黃素」,中央研究院研究發現「多羥基薑黃素衍生物」能增進腦啡肽酶(NEP)的活性,才是降低阿茲海默症發生率的主要功臣。 詳全文 >
子宮是孕育可愛寶寶的地方,也是女人健康的大本營!子宮照顧得好,女性就會神采奕奕、美麗迷人,一旦受到遺傳、慢性病、不當飲食、不良習慣等影響而罹患相關癌症,生活恐怕就會蒙上一層陰影。無論是青春期… 詳全文 >
孩子走了,不過你和他的關係沒有結束。不管他在還是不在,他永遠是你的兒子,而你也永遠是他的媽媽。死亡結束的只是生命,不是關係…… 詳全文 >
彰化縣衛生局日前針對市售葡萄糖胺成分保健品進行抽驗,卻發現22件產品中有8件標示不實、含量不足,不合格率高達3成6。其中,更有3件產品葡萄糖胺含量不到標示值的一半!究竟面對市售琳瑯滿目的葡萄… 詳全文 >
熱愛長跑、登山,偏偏又害怕大量活動下,導致膝關節過度磨損、受傷,使膝關節炎提早報到?想要降低上述風險發生,並非難事!韓國知名運動教練表示,只要透過適度的運動,鍛鍊好膝蓋肌力,自然有助於鍛鍊核… 詳全文 >
五十五歲的陳先生個性一向開朗外向,工作的狀況穩定。近一年因公司業務調整,陳先生被迫退休後,情緒變得反覆無常,凡事過度擔心,容易猶豫不決。此外,更出現坐立不安、肩頸僵硬、頭痛、入睡困難、容易發… 詳全文 >
肥胖人口在全球已經日益增加,有數以億計的人因為肥胖而造成營養不良,造成健康的危害了!根據台灣衛福部的報告,台灣的肥胖盛行率是亞洲之冠,其中成人男性每2個就有1個是肥胖或過重,而女性跟兒童的比… 詳全文 >