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化療癌友間流傳著「吃水果必削皮」的說法，一定要削去表皮，才能避免誤食肉眼看不見的細菌和農藥，以免讓已低弱的免疫力加速崩壞，影響治療效果甚至導致癌症惡化。事實真的是如此嗎？且聽專家怎麼說。彰化… 詳全文 >

秋冬開始吃火鍋了，許多人為了避免發胖，讓高纖、低熱量的菇類成為火鍋主角。其實，吃菇不只能幫助減重，還能達到提升免疫力的養生效果，包括華人自古愛吃的「素菜之肉」香菇，還有由日本引進栽培的鴻喜菇… 詳全文 >

奧斯卡影帝馬修．麥康納靠巴西莓減重，黑眼豆豆女主唱菲姬愛喝藍莓奶昔養顏美容，讓這兩種漿果一炮而紅。喜愛酸甜滋味的女性對漿果應該不陌生，其實，不管男女老少，還可以透過這兩種水果，達到抗癌抗慢性… 詳全文 >

好萊塢女星珍妮佛安妮絲頓及葛妮絲派特羅等，都擁有姣好的身材與獨特養生之道，國外媒體報導，原來她們都是「羽衣甘藍」的愛好者，藉此食材具有高纖維、高維他命營養成份，達到排毒、打造好身材。最新研究… 詳全文 >

台北醫學大學公共衛生學系教授韓柏檉表示，國內餿水油風暴沸沸揚揚，讓人「聞油色變」不知該吃什麼才安全。專家建議，平常可多食用一些能幫助排毒的食材，例如：牛番茄，奇異果、蘋果、胡蘿蔔、檸檬， 詳全文 >

許多蔬果富含多種類黃酮素，據有抗氧化功能，是女性的福音。現在，更有研究顯示，在輔助癌症治療及抑制癌細胞生長上，飲食扮演重要角色。根據德國最新研究指出，飲食中含大量膳食纖維，尤其是富含某種類黃… 詳全文 >

你瘋巴西嗎？原來巴西不只足球厲害，原產於巴西及其他南美洲地區的巴西堅果（Brazil nuts）也很厲害！根據英國《每日紀事報》報導，巴西堅果不只有堅果類都富含的蛋白質與不飽和脂肪酸，其所富… 詳全文 >

「醫師，我還有1週要開刀治療腸癌，應該怎麼吃才對呢？」針對腸癌患者常有的飲食疑問，營養師表示，腸癌患者不論在術前術後都應遵循清淡飲食的原則，盡量食用流質、去渣、低纖維較有助於人體消化吸收的食… 詳全文 >

現代人作息和飲食不正常，長期影響身體免疫系統，易導致癌症悄悄上身，隨著醫療科技的進步，越來越多科學家找到可提升免疫力、預防癌症的中草藥，例如板藍根、百花蛇舌草和莪朮等，適量取用泡成茶飲，相當… 詳全文 >