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綠花椰是抗氧化效果一流的「超級食物」，脆綠的外表蘊含著豐富營養，而且用途相當廣泛，從消除疲勞、預防感冒到美白皮膚，都少不了綠花椰的幫忙。國外研究還發現，綠花椰、甘藍菜、水芹等十字花科蔬菜有很… 詳全文 >

許多民眾聽聞親友罹癌後，就急著購買保健食品給病患食用；根據癌症希望基金會調查，全台有高達82%的癌症病友都有服用保健食品的經驗。和信治癌中心醫院藥學進階教育中心主任陳昭姿指出，保健食品也可能… 詳全文 >

根據《美國婦產科期刊》的一項研究指出，長期喝綠茶會降低罹患卵巢癌風險。新北市亞東醫院婦產科主任蕭聖謀醫師強調，卵巢癌是常見的婦科疾病，又被稱為沉默的殺手。事實上，卵巢癌的真正起因，到目前仍不… 詳全文 >

中醫講究藥食同源，早在千年前，祖先就已發現有些食物具備藥物作用，可以用來防治疾病。如今，這些觀點得到了現代科學的佐證。近日，美國《羅德爾新聞網》綜合多項最新研究指出，廚房裡有9個「食物醫生」… 詳全文 >

台北慈濟醫院放射腫瘤科常佑康醫師指出，癌症病友過年時雖可以不用過度忌口，但飲食上仍要年節飲食要忌口，特別是罹患癌症病友，醫師建議，應掌握少肉、少甜食、少油以及多蔬菜、多水果與多運動，「三少三… 詳全文 >

癌症患者化療後常見的嘴破、口腔粘膜充血等口腔潰瘍症狀，所引起的疼痛、吞嚥困難不適，更是令人苦不堪言。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，不妨可選擇鲫魚湯等中醫飲食調理，降低不適… 詳全文 >

從奧黛利•赫本到姚貝娜，有「女性殺手」之稱的乳腺癌，不斷奪走一個個美麗鮮活的生命。除了早發現早治療外，健康飲食在預防乳腺癌方面也很重要。美國《雅虎新聞網》刊出美國營養師總結的「有助預防乳腺癌… 詳全文 >

國內爆發史上最大的禽流感疫情，病友擔心蛋白質來源的雞鴨鵝受到感染，經食物鏈而影響人體健康。不過，衛福部豐原醫院營養師江佳容表示，家禽肉類只要煮熟，蛋不要吃半生不熟都不會有問題，而雞鴨鵝等肉品… 詳全文 >

美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。 詳全文 >