華人健康網

台灣人瘋美食，但對進食困難的9成頭頸癌患者來說，卻是無福消受，常因吃太少易造成營養缺乏。高雄長庚醫院營養治療科主任王弘仁表示，若能學會均衡攝取六大類食物、食材挑選與料理方式的秘訣，將可大幅降… 詳全文 >

膽囊是身體的重要器官，一旦患病，對患者影響很大，膽囊癌是危害膽囊的「殺手」之一。膽囊癌的早期症狀不明顯，造成了診斷和治療的困難。為了讓大家對膽囊癌有進一步的認識，並做好預防工作，下面將詳細介… 詳全文 >

有此一說，考試前吃核桃能「補腦」，有「堅果之王」之稱的核桃，可說是健康好食材！核桃富含蛋白質、維生素E、多酚、Omega -3脂肪酸等營養，可降低罹患心血管疾病的風險。國外研究還發現，核桃有… 詳全文 >

屬於十字花科的花椰菜擁有抗氧化、抗發炎的超級力量，長久以來被視為防癌食物的首選。國外最新研究發現，花椰菜不只是防癌，其特殊成份更可以直接殺死癌症幹細胞。國內營養師王子南建議，除了適量吃花椰菜… 詳全文 >

癌症患者不可以吃生菜？抗癌時要多補充蛋白質？癌症關懷基金會執行長黃翠華表示，錯誤飲食占癌症發生的1/3比例，若能把握認清食物本質，吃對營養，就能提升抗癌力，增進生活品質和延長壽命。 詳全文 >

癌症患者化療前的飲食攝取不同於正常人，化療前多補充必須三大營養素包括醣類、脂肪與蛋白質，以及適度增加熱量，有助於提升免疫力。為了幫助癌症病友提供適當、充足的營養補充品，臺灣費森尤斯卡比股份有… 詳全文 >

台灣胸腔腫瘤病友支持協會理事長暨台大醫院胸腔外科主任李章銘醫師指出，由於癌症病患體內細胞代謝改變，必須特別注重醣類、脂肪與蛋白質的攝取比例，靠此三大類營養素「加持」，才有力量面對下一次化療。 詳全文 >

綠花椰是抗氧化效果一流的「超級食物」，脆綠的外表蘊含著豐富營養，而且用途相當廣泛，從消除疲勞、預防感冒到美白皮膚，都少不了綠花椰的幫忙。國外研究還發現，綠花椰、甘藍菜、水芹等十字花科蔬菜有很… 詳全文 >

許多民眾聽聞親友罹癌後，就急著購買保健食品給病患食用；根據癌症希望基金會調查，全台有高達82%的癌症病友都有服用保健食品的經驗。和信治癌中心醫院藥學進階教育中心主任陳昭姿指出，保健食品也可能… 詳全文 >