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針對紀錄片導演李惠仁質疑在H5N2事件中，有官員隱匿疫情70天一說，農委會副主委王政騰5日晚上出席電視台節目受訪時表示，李惠仁出示的時間表與事實有出入，因為此事件必需靠科學証據來判定，有一定… 詳全文 >

行政院宣布有條件開放牛肉殘留瘦肉精「萊克多巴胺」的政策方向，衛生署食品藥物管理局局長康照洲6日上午表示，會盡快召開食品安全諮詢會議，依據國際標準、國人飲食習慣來訂出安全容許量，討論時會以20… 詳全文 >

行政院5日晚間發布新聞稿，針對美牛議題提出「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」16字政策方向，也就是含瘦肉精「萊克多巴胺」的美國牛肉，可望有條件解禁，衛生署長邱文達表示，將依照行政院指… 詳全文 >

美國聯邦法規有明訂一些標準，以50公斤的人為例，每天不宜攝取超過6.25毫克（0.06克）的萊克多巴胺，但這種含量不易計算，因此專家建議應盡可能避免食用容易堆積該物質的內臟部位，才能讓風險降… 詳全文 >

許多民眾視健康食品為品質保證，但台北市衛生局提醒，使用前要先檢視核准的功能，最新公布的100年度違規廣告中，電視類就有3件健康食品高居前3名，其中核准功效為降低血中總膽固醇的「健康新胺-水溶… 詳全文 >

市場抽驗不斷發現含有瘦肉精「萊克多巴胺」，不少牛肉進口商損失慘重，衛生署5日上午邀請進口業者開會，說明目前實施的加強管理原則，有業者不滿政府既然邊境抽驗合格，為什麼市場監測結果卻讓他們被當成… 詳全文 >

小心E型肝炎病毒入侵！衛生署疾病管制局4日提出警告，由於香港地區異常出現27例E型肝炎病例，而國內急性E型肝炎病例雖較為罕見，每年約僅10例，但其中43％為境外移入病例，且多數發病前有中國大… 詳全文 >

繼知名牛排店查出使用含有萊克多巴胺的美國牛肉之後，新北市衛生局3日兵分5路稽查70家進口牛肉肉品店家並輔導標示肉品來源產地，共抽驗6件美國進口牛肉產品，加上2日晚間的王品及美淇食品的澳洲牛肉… 詳全文 >

美牛風暴持續延燒！從中央到地方，美牛議題不斷。行政院第3次美牛技術諮詢會議3日下午召開，民間團體砲轟隆隆，要求農委會對於上次會議關於「1次吃下500公斤的肉才有心悸風險」文字結論全數刪除，最… 詳全文 >