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美牛瘦肉精風波不斷，新北市政府衛生局16日公布1家進口牛肉抽驗結果，瑞芳明燈路的原町日式火鍋店「美國牛肉」被驗出瘦肉精「萊克多巴胺」0.9 ppb。衛生局進一步追查發現，店家向樹森公司進的同… 詳全文 >

衛生署食品藥物管理局16日宣布，20日起全台進行一個月的加強稽查與抽驗，22縣市同步抽樣1000件市售肉品，包括500件牛肉、400件豬肉及100件鴨鵝等產品，被檢出瘦肉精者將即時公布資訊，… 詳全文 >

日前，國民黨籍立委引用義美檢驗室資料，公布台畜、新東陽業者之CAS豬肉產品含有比萊克多巴胺更毒千百倍的沙丁胺醇瘦肉精，引發業者的反彈和抨擊。對此，義美食品公司於今16日中午發布由總經理高志明… 詳全文 >

美國學者最近提出一項研究表示，其實每天只要借由簡單的步行，就可以輕鬆達到抑制肥胖基因作用的效果，著實是一大福音。 詳全文 >

美國一份報告就指出，以中國和日本為首的亞洲族群，得到第二類型糖尿病（type 2 diabetes）的比例遠遠高過以麥食為主的西方人。 詳全文 >

行政院食品安全危機處理小組16日上午做出決議，擴大對進口牛肉的邊境查驗，針對曾有違規紀錄者，一律100%逐批查驗，但沒有違規紀錄者則維持5%常態性查驗標準。 詳全文 >

瘦肉精議題延燒政治攻防！中國國民黨發言人殷瑋16日拿出證據指出，檢視扁政府發給WTO通報，明白寫著「制訂牛、豬的肌肉、脂肪、肝以及腎所使用的家畜用藥萊克多巴胺的殘餘容許量」，白紙黑字、無可抵… 詳全文 >

針對市售肉品台畜、新東陽原味香腸疑似檢出沙丁胺醇（Salbuterol）及賽曼特羅（Cimaterol）乙型受體素一事，農委會立即進行產品生產追溯及要求業者先回收。追查該批回收產品分別為台畜… 詳全文 >

大甲媽祖九天八夜遶境進香，動軋數十萬人參與，因吃的方面攸關民眾健康及衛生安全，大甲區衛生所為防範媽祖遶境進香回鑾，幾天來積極展開食品抽查、食品衛生講習，嚴格要求外燴師父應特別注意衛生。 詳全文 >