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日本厚生勞動省近日公佈的一項國民健康調查資料卻顯示，日本20歲以上人群中肥胖者（BMI≥25）已接近3成，其中男性肥胖率達30.4%，女性肥胖者也佔21.1%。更加耐人尋味的是，在各區縣排行… 詳全文 >

「哈佛小子」林書豪在美國NBA的球投表現令人驚豔，他在球場上表現出籃球員「急停、急跳、急投」的精湛動作，尤其展現出來的瞬間爆發力與肌耐力更是驚人，如同「洛基」一般，不禁令人好奇：他到底平時如… 詳全文 >

「林來瘋」林書豪重視日常蛋白質攝取，尤其重訓過後固定喝含有30克蛋白質的奶昔，到底什麼是高蛋白食品？運動員有哪一些高蛋白食品選擇？以及使用上該注意什麼？才不會弄巧成拙！ 詳全文 >

針對含有微量萊克多巴胺的美牛是否影響人體健康議題一案，衛生署昨（24日）晚表示，將於4～5月間邀請國際專家舉辦國際研討會，擴大收集國際資訊，且強調在社會未有共識前，國內仍不得檢出萊克多巴胺的… 詳全文 >

「健康低鈉鹽」真的健康嗎？台中市政府衛生局表示，9成民眾不知道市售標榜「健康的低鈉鹽」，多以鉀取代鈉，容易增加腎臟排泄功能的負擔，甚至可能危害腎病患者的生命。 詳全文 >

針對日前美牛跨部會小組第二次會議，有學者提出單次吃500公斤含10ppb萊克多巴胺肉品才會引起心悸的說法，衛生署食品藥物管理局下午特別澄清聲明，依據JECFA所提出之人體試驗評估報告，顯示5… 詳全文 >

關懷生命協會、主婦聯盟環境保護基金會等數個民間團體及民主進步黨籍立委尤美女、田秋堇今23日上午在立法院舉行「拒絕『黑肉』政策」記者會，提出黑箱會議不承認、黑心肉品不食用、公民行動不妥協等訴求… 詳全文 >

來自全國各地的烘焙達人，於今日（22日）聚集Y17台北市青少年育樂中心，並在「2012加州葡萄乾＆加州乳酪烘焙大賽」競賽場上相互較勁、發揮創意。競賽結果，西點組由上城糕餅小舖張寶鎰拿下冠軍，… 詳全文 >

林書豪日前在接受訪問的時候，除了大方公開自己每天的食譜，還透露在運動過後必喝「高蛋白奶昔」（protein shake）補充能量，也藉此滿足一天所需的蛋白質總量，到底這種近似連鎖速食餐廳販賣… 詳全文 >