吃麵會變胖?營養師破解迷思!超級食物綠色拌麵,吃出營養健康又低碳
接近年底,跨年歡樂時節和農曆春節的腳步也近了,各種年菜、零食、點心、伴手禮等,也開始映入眼簾,令人眼花撩亂。營養師提醒,美食當前雖然無法擋,但是,仍然要吃的營養健康,尤其不要吃出肥胖,不妨選擇養生又符合環保減碳精神的超級食物。 詳全文 >
接近年底,跨年歡樂時節和農曆春節的腳步也近了,各種年菜、零食、點心、伴手禮等,也開始映入眼簾,令人眼花撩亂。營養師提醒,美食當前雖然無法擋,但是,仍然要吃的營養健康,尤其不要吃出肥胖,不妨選擇養生又符合環保減碳精神的超級食物。 詳全文 >
咖啡已經幾乎成為上班族的提神飲料,近年研究也發現,黑咖啡中的咖啡因和綠原酸有助減重,然而,每天都喝黑咖啡難免覺得無趣,因此歐美掀起一股黑咖啡混搭黃檸檬的新浪潮。坊間流傳黃檸檬咖啡的減重效果比… 詳全文 >
由於少子化的衝擊,已打破過往的龍年效應,預估今年新生兒恐不足13萬人。事實上,不孕問題也日趨嚴重,近年生產數節節下降,有不孕問題想求子的夫妻,有明顯增多情况。肥胖症專科醫師劉伯恩表示,肥胖男… 詳全文 >
國人十大死因過半是慢性疾病,特別是心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病、腎炎腎病症候群及腎病變的共同危險因子都與代謝症候群有關。謝宜芳營養師指出,「營養輕食」對於新陳代謝異常有改善效果… 詳全文 >
家中長輩是否常常忘東忘西,有時候甚至連昨天做過什麼吃了什麼也都記不太清楚?黃曉彤營養師表示,隨著年齡的增長記憶力逐漸下降是很普遍的現象,除了可能是因為身體老化導致神經元細胞逐漸受損、神經傳遞… 詳全文 >
每到換季時,很多人會發現晚上難以入睡,或半夜醒來,睡得斷斷續續。你也有這樣的困擾嗎?張語希營養師來和大家聊聊為什麼換季容易影響睡眠,以及如何改善?在季節交替時,氣溫忽冷忽熱,我們的生理時鐘需… 詳全文 >
耶誕節步近了,不少人為了歡度耶誕節,已經在思考耶誕節大餐,但是,對於平時進行飲食控制的人來說,想吃到耶誕節大餐美味,卻又不想吃出健康負擔,不妨選擇地中海飲食,不僅可以吃得豐盛美味又能健康飲控… 詳全文 >
今天喝咖啡了嗎?無論早餐、午餐還是下午茶,咖啡都是大家最愛的配餐飲料!喝了不只提神醒腦,還有一種溫暖幸福的感覺,一天沒有咖啡都不行!只要適量攝取,咖啡的好處相當多,可以改善便祕、幫助消化、促… 詳全文 >
嘗試各種減重方法,尤其是節食、斷食之後,容易出現暴食的情况,所以減重往往宣告失敗,不僅如此,還會影響心理健康。精神科專科醫師邱韻芝表示,改善暴食症所帶來的困擾,必需重建健康飲食模式,特別提出… 詳全文 >
一般認為紅蛋殼的雞蛋代表是土雞產下的蛋,所以,比白蛋殼的雞蛋有營養,這是真的嗎?雞蛋含有什麼營養非吃不可?營養師黃曉彤表示,雞蛋含有蛋白質、脂肪、鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B群等營養素,… 詳全文 >
百萬Youtuber志祺七七曾深受肥胖困擾,為求速效,他也曾經嘗試過各種極端減肥方法,包括暴力斷食、間歇斷食等,都宣告減重失敗。最後在醫療協助下成功瘦身,該事件更登上2023年度肥胖議題討論… 詳全文 >