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有此一說！坊間盛傳：吃香蕉與火龍果可抗癌，甚至直指黑皮香蕉表皮上黑斑愈多，因為免疫活性愈高，所以抗癌效果就愈好；營養價值十分豐富的火龍果，抗癌魔力又藏在哪裡？這些說法正確性如何？火龍果不適合… 詳全文 >

一個人胖或瘦，竟然和腸道細菌息息相關！許多人認為肥胖是因意志力薄弱，無法克制貪吃的結果。最近的研究的顯示，肥胖與腸道健康有密切關係，台灣肥胖醫學會常務理事、肝膽腸胃科醫師蕭敦仁表示，腸道細菌… 詳全文 >

下午茶點心、看電視來一小把堅果，健康又營養。堅果是人們休閒娛樂的好選擇，堅果的種類有很多，比如：栗子、瓜子、杏仁、核桃等，不同的堅果具有不同的營養價值，而且也具有養生功效，下面就讓我們來看看… 詳全文 >

你也是三天兩頭就跑便利商店的外食族嗎？台灣便利商店密度位居全球第二，當忙著趕報告、出差追高鐵、沒時間煮飯、夜晚運動後…，想要找點健康的食物來吃，又沒有充足的時間備餐時，便利商店就成了現代人的… 詳全文 >

拉麵、油麵、烏龍麵，猜猜哪一種麵條熱量最高？上班族工作忙碌，常常一碗麵就能打發掉一餐，長期不僅有營養失調的問題，選錯麵條種類，還容易讓人發胖！想知道哪一種麵條熱量最高嗎？改吃冬粉熱量比較低嗎… 詳全文 >

鎂，是維持肌肉與神經正常功能的重要礦物質，一旦缺鎂有不少風險！但是，國人普遍有「鎂」攝取不足的情況，缺鎂會出現偏頭痛、噁心、嘔吐、疲勞、食慾不振、睡眠障礙，甚至肥胖等症狀。如何正確補充鎂，以… 詳全文 >

近期雞蛋價格狂跌，南部地區的蛋價比北部更便宜，雞蛋議題常常浮上媒體，但關於蛋，除了價錢外，有關雞蛋的迷思也不少，像是「紅殼雞蛋比白殼雞蛋營養？」、「蛋黃越橘越營養？」等，對於雞蛋你了解多少？… 詳全文 >

甘藍又叫做甘藍菜、圓白菜、包心菜、捲心菜，甘藍營養成分豐富，含有膳食纖維、維生素B、維生素C等，具有重要的保健作用，是一種天然防癌良藥。食用可促進腸胃蠕動，幫助廢物及多餘脂肪排出體外，所含的… 詳全文 >

想要減重的人在控制飲食之餘，運動也是不可缺少的關鍵，可是激烈運動或是大量流汗之後，總是特別容易餓，為了怕剛剛消耗的熱量一瞬間又吃回來，許多人都以為運動結束後，最好就不要再進食；根據美國《華盛… 詳全文 >