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你是不是常常在減重的路上覺得肚子餓，感覺怎麼吃都吃不飽呢？別擔心！其實，只要選對食物，控制體重也能輕鬆無負擔！今天就來告訴大家低GI（升糖指數）食物的好處，讓你飽足又健康！

什麼是GI值呢？

GI值又名升糖指數，是衡量食物影響血糖的數據。高GI食物會讓血糖迅速飆升，之後再快速下降，這也是為什麼吃完不久就容易餓。低GI食物則讓血糖緩慢吸收與釋放，因此血糖穩定度好，就不容易吃過量。

低GI食物的好處

1.穩定血糖：低GI食物讓血糖穩定上升，幫助穩定血糖波動。

2.輕鬆控制體重：釋放能量的速度慢，讓你保持長時間飽足感，減少餓肚子的情況，避免過度飲食。

3.支持心臟健康：研究顯示，低GI飲食有助於降低血脂，進一步保護心臟。

不用挨餓也能輕鬆享瘦！攝取低GI食物的3大好處。（圖片提供／張語希營養師）

常見低GI食物推薦

1.燕麥（GI值 55）：含有可溶性纖維，有助於降低膽固醇。

2.糙米（GI值 50）：高纖維且含維生素B群，延長飽足感。

3.蘋果（GI值 39）：高纖低GI水果，穩定血糖。

4.胡蘿蔔（GI值 35）：富含β-胡蘿蔔素，對視力有益。

5.綠豆（GI值 31）：富含膳食纖維和抗氧化劑。

6.黑豆（GI值 30）：植物性蛋白質和纖維的來源。

7.紅豆（GI值 29）：高蛋白低GI豆類，穩定血糖。

8.番茄（GI值 15）：含茄紅素，有抗氧化作用。

9.菠菜（GI值 15）：豐富葉酸、維生素A和C。

10.杏仁（GI值 0）：健康脂肪和維生素E的來源。

減重從吃糙米取代白飯開始！快吃這10大低GI食物！（圖片提供／張語希營養師）

提醒：

即使是低GI食物也要適量攝取，搭配均衡營養才能達到最佳健康效果哦！