酒後不適怎麼辦?吃對東西,更快恢復!營養師揭:科學解酒自救法
聚會小酌、應酬舉杯,是很多人生活中的日常畫面。但微醺過後,頭痛、噁心、口渴、全身疲倦…各種宿醉不適就跟著來了。這時大家最常問:「有沒有什麼方法,可以讓身體快點好一點、酒退得快一點?」張語希營養師帶你一起認識:科學的解酒自救法。 詳全文 >
聚會小酌、應酬舉杯,是很多人生活中的日常畫面。但微醺過後,頭痛、噁心、口渴、全身疲倦…各種宿醉不適就跟著來了。這時大家最常問:「有沒有什麼方法,可以讓身體快點好一點、酒退得快一點?」張語希營養師帶你一起認識:科學的解酒自救法。 詳全文 >
口感爽脆、清甜的毛豆,不但營養價值豐富,更含有大量可以媲美肉類的完全蛋白質,讓其有「貧民之肉」之稱。除了能提供人體優質的蛋白質外,毛豆的卵磷脂含量也非常高,適度攝取有助於維持脂肪、肝臟代謝機… 詳全文 >
減肥圈流傳已久「少量多餐有助於減肥」的說法,對於減肥的人大概都聽過。但是,每隔2小時就進食,一天吃6餐輕食的做法,等於是隨時隨地都在吃,真的有助於減重嗎?還是另一個減肥的迷思?正確減重究竟要… 詳全文 >
經常嘴破、口腔破快抓狂!營養素攝取不足或過度消耗,都可能造成免疫力下降,影響口腔黏膜細胞的健康,導致口瘡,也就是俗稱的「嘴破」。對於習慣性嘴破的人,營養師陳禹樺建議多補充維生素和礦物質,發炎… 詳全文 >
台灣人愛喝湯也愛熬湯,還要煮得夠久才夠味!無論是雞湯還是排骨湯,都要連骨帶肉一起燉煮;許多民眾認為,熬湯的時間越長,越能把骨頭和肉裡面的營養熬出來,因此精華全在湯頭中,煮到乾柴的肉則沒什麼營… 詳全文 >
肥胖陷阱超級多,小心踩雷!自己下廚健康一把抓,但是,如果誤將肥油打包在自己的身上,不但愈吃愈肥,還賠上健康!美國知名營養師指出,用對烹飪油加上善用香料,能幫助減肥事半功倍,並且愈吃愈健康。 詳全文 >
現代人較長壽,因此慢性病也增加,希望長命百歲又活的健康,除了必須有良好的保養、改善不良習慣、適當的運動、良好的睡眠品質外,台南市郭綜合醫院婦產部主任李耀泰強調,飲食也很重要,像是生酮飲食就是… 詳全文 >
當民眾發現尿尿時,尿量少、尿色深、尿味臭,加上尿尿時感覺有小東西卡在尿道,會痛又排不出來,當心可能是水分不足、腎結石造成尿路結石在作怪!天主教聖馬爾定醫院尤偉銘營養師提醒,每日尿量足夠(約1… 詳全文 >
心情不好時,很多人會選擇通過飲食來調整情緒。以下是一些常見問題及解答,幫助你了解如何通過飲食來改善心情。為什麼甜食會讓心情變好?為什麼高油高鹽的垃圾食物會讓心情變好?吃什麼水果有助提升心情?… 詳全文 >
常常出現手腳冰冷、臉色蒼白、暈眩、疲倦、身體無力等症狀,小心是缺鐵性貧血的徵兆。尤偉銘營養師表示,罹患缺鐵性貧血的人,提到要吃補鐵的好食物,其實,不是只有肉類,水果補鐵效果也很棒。以每100… 詳全文 >
早餐吃不胖有秘訣!愛吃早餐嗎?也想減重嗎?早餐控有福了!美國研究發現,吃2份早餐可以幫助控制體重,但是你要有技巧地吃!建議剛起床的時候可以先吃一點堅果、優格,徹底清醒之後再吃富含蛋白質的炒蛋… 詳全文 >