
睡眠越多越好?睡前運動有助於睡眠?美女營養師破解常見3大迷思
在現代社會的快節奏生活中,許多人正飽受睡眠品質低落的困擾,可能對身體健康造成長期且深遠的影響。營養師張語希強調,良好的睡眠是維持身體健康、增強免疫系統、促進新陳代謝及維繫心理健康的基石。而有許多人對睡眠存在誤解,這些迷思可能導致… 詳全文 >
在現代社會的快節奏生活中,許多人正飽受睡眠品質低落的困擾,可能對身體健康造成長期且深遠的影響。營養師張語希強調,良好的睡眠是維持身體健康、增強免疫系統、促進新陳代謝及維繫心理健康的基石。而有許多人對睡眠存在誤解,這些迷思可能導致… 詳全文 >
有的人狂吃蛋白質想減重,但是,吃錯蛋白質,恐讓膽固醇數值居高不下!1位32歲男性上班族在減重期「狂吃紅肉」補充蛋白質,結果體重有下降、膽固醇卻居高不下。收治患者的減重專科暨家醫科醫師許芷瑜表… 詳全文 >
蘿蔔、洋蔥放到發芽了,這是不少家庭主婦常有的共同經驗!不過,這些蔬果只是發芽又沒發霉,丟掉實在可惜,可不丟又擔心吃下肚影響健康。到底發芽後的食物還能不能吃?是更營養?還是暗藏毒素?就讓中山醫… 詳全文 >
蛋白質是人體三大必需營養素,由於網路盛傳大量吃蛋白質,有助「增肌減脂」,因此,不少人開始一窩蜂追求「高蛋白飲食」。不過,洪若樸營養師提醒,蛋白質攝取過量恐遭反效果,尤其是對腎臟癌患者來說,蛋… 詳全文 >
中秋節即將到來,各式含有糖分和油脂的月餅吃多了,會感覺很油膩又口乾,此時不妨來一杯茶飲解渴又解膩,但是營養師余朱青提醒,手搖飲料往往添加過多的調味和糖,一旦攝取過量,小心增加肥胖、代謝症候群… 詳全文 >
天氣熱,有的人喜歡來一杯冰涼啤酒,配上一盤毛豆!不過,近來網路卻盛傳:「飲酒時來一盤毛豆,有助補充蛋白質、維生素B群,加速身體代謝酒精,幫助解酒。」小巧美味的毛豆真的有這麼厲害嗎?中山醫學大… 詳全文 >
中秋節將至,應景美食如月餅、烤肉當前,如何飲食才能健康無負擔?張語希營養師提醒,中秋節飲食,六大建議減少負擔!買食材前,先筆記起來。 詳全文 >
養生風潮帶動下,養生好食材也成為桌上佳餚,其中被譽為「穀物之王」的紅藜,也成為養生之星。紅藜是是台灣原住民的在地食材,也是原住民耕作百年以上的營養主食。紅藜因此也擁有「料理界的紅寶石」封號,… 詳全文 >
雖然已經過「立秋」了,天氣還是高溫炎熱!真的好想吃剉冰,再加一點大紅豆、地瓜圓,最後淋上蜜糖水,又冰又甜透心涼!不過,王子南營養師表示,吃冰的消暑效果只是暫時的,高熱量的冰品容易減慢血液循環… 詳全文 >
肥胖不僅是一種慢性疾病,也是造成代謝症候群重要的原因。造成代謝率下降的原因有許多,包含隨著衰老而減少的肌肉質量,隨著衰老與能量調節相關的器官如肝臟、胰臟等的退化,此外,無規律運動習慣、不良的… 詳全文 >
雞蛋富含蛋白質、維生素A、D、B(B2、B12)、磷鋅鐵等礦物質,還有葉黃素和玉米黃素等抗氧化劑,更是重要的膽鹼來源,所以是許多上班族、健身族群快速補充蛋白質的好幫手,減重專科暨家醫科醫師楊… 詳全文 >