脂肪肝別輕忽,小心肝硬化、肝衰竭!脂肪肝可逆轉嗎?3個小錦囊預防
調查指出,台灣約每2至3個人就有1個人有脂肪肝,近年發現,有些病人的脂肪肝會演變成脂肪肝炎、肝硬化,甚至肝癌。營養師蔡怡瑄指出,脂肪肝可以逆轉,除了需要控制體重以外,建議平日可多補充維生素B群,雖然水果維生素B群含量,遠不及動物性食品,但是以香蕉、酪梨來說… 詳全文 >
調查指出,台灣約每2至3個人就有1個人有脂肪肝,近年發現,有些病人的脂肪肝會演變成脂肪肝炎、肝硬化,甚至肝癌。營養師蔡怡瑄指出,脂肪肝可以逆轉,除了需要控制體重以外,建議平日可多補充維生素B群,雖然水果維生素B群含量,遠不及動物性食品,但是以香蕉、酪梨來說… 詳全文 >
葡萄有黑、紫、紅、綠4種不同的顏色,葡萄當中有4大金鋼營養素,包括花青素、維生素A、維生素B、維生素C,到底哪一個顏色含量最高?想抗老化該吃誰?想降血壓又該吃誰?當然,如果有減重計劃的人,更… 詳全文 >
根據109年國人十大死因來看,有八項跟肥胖有關。國人不當飲食習慣,慢性病與壓力的多重因素下,是很多民眾無法順利控制體重的原因。為了鼓勵曾經有肥胖困擾,但後來減重有成的人勇敢表現自我,義大大昌… 詳全文 >
簡嫚書在台劇《她們創業的那些鳥事》中大展火辣好身材,簡嫚書在接受採訪時也透露,出道時身高160公分、體重49公斤卻還被嫌胖,直到3年前開始嘗試瑜伽+皮拉提斯,搭配高強度心肺間歇訓練,才順利又… 詳全文 >
東方人即以米飯為主食,卻未見肥胖成為普遍疾病,由此可見,「澱粉=脂肪」的觀念,其實是大多數人的錯誤迷思。血清素是由叫作色氨酸的胺基酸產生,因此最簡單的方式就是多吃肉類、堅果等蛋白質含量豐富的… 詳全文 >
雖然雞胸肉確實是眾多肉品中低脂肪、高蛋白質的代表性食物,但也正因為其脂肪含量偏少,一旦烹調不當,就可能出現肉質乾柴的問題,讓人食不知味!難道就沒有兼顧營養又能保持雞胸肉美味的方法嗎?韓國知名… 詳全文 >
許多消費者會買調節血脂、血膽固醇的保健食品,紅麴更是深植人心!有看過某知名品牌的廣告講過不含monacolin K嗎?到底monacolin K是什麼?Ankascin 568-R又有什麼效… 詳全文 >
蛋白粉和脆穀片吃起來不會很甜,因為蛋白粉的味道很淡,所以能夠變換成各種口味。在拍攝現場大受好評。若再搭配上堅果,更是讓人一吃著迷∼! 詳全文 >
中秋節「柚」到了,準備大啖月餅、烤肉,以及應景的水果柚子了嗎?中醫大新竹附醫營養師黃琳惠及黎姵吟提醒,柚子好吃又營養,有豐富的維生素C,防止身體受自由基損害,也能抗衰老。同時具有膳食纖維,可… 詳全文 >
中秋節應景的烤肉、月餅及柚子不能少,但是,也別輕忽腸胃健康!特別要注意烤肉時食用過多高鈉沾漿,不但容易造成水腫,尤其對於高血壓或腎臟疾病患者,更是一大負擔!癌症關懷基金會營養師柯曉彤呼籲中秋… 詳全文 >
有些人採取生酮飲食減重,但是,對於患有三高、腎功能障礙、心血管或其他慢性病等族群的人來說,勿輕易嘗試生酮飲食,可能帶來酮酸中毒等風險。北投健康管理醫院潘富子營養師提醒,長期採用生酮飲食也可能… 詳全文 >