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近年台灣掀起一陣168斷食或52斷食法，稱可有效減重，而《美國醫學會內科醫學》研究指出，「較早時段的限時飲食」（eTRE），限制只能在早上7點到下午3點間的8小時內進食，比起12小時或更長時… 詳全文 >

飲食吃太油，竟然血漿會變乳白色！日前新竹有1名18歲女學生去捐血，事後竟收到通知她有「乳糜血」現象，血漿呈現乳白色或混濁狀。營養師黃千芮表示，捐血時偶有乳糜血現象者，有幾個原因：捐血前的飲食… 詳全文 >

愛吃甜食又怕胖的朋友，飲食控制的時候，到底能不能食甜食?答案是可以，但是一定要學會控制「份量」以及「頻率」 詳全文 >

有些人習慣早上起床運動前，吃片吐司補充碳水化合物再上路，有些人則是認為空腹跑步能夠燃燒更多脂肪。到底運動前該吃什麼，才能夠增加運動的能量消耗，提高燃燒脂肪的效率呢？減重醫師蕭捷健表示，根據研… 詳全文 >

斷食法該怎麼吃？營養師揭6大類食物愈吃愈瘦！包括，全穀雜糧類、堅果種子類、乳品類、豆魚蛋肉類、水果類與蔬菜類，高敏敏營養師的小叮嚀：1 除了飲食均衡，水分充足也很重要。少喝含糖飲料，每日最少… 詳全文 >

運動後，適量補充蛋白質與醣類，可以加速肌肉的合成，反而不容易囤積體脂肪，並且有助達到增肌減脂的目的。板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓表示，運動後補充優質蛋白質有4大好處，包括：修復受傷肌肉組織… 詳全文 >

斷食法可以改善現代人吃消夜、外食、三餐不定時、晚餐太晚吃、熱量過剩、營養不均等問題。但在斷食的時候，真的就什麼都不能吃嗎？可以吃東西的時候，又可以隨便吃嗎？該怎麼執行比較適合自己呢？高敏敏營… 詳全文 >

飲食控制的方式很多種，以低醣、高蛋白為例，到底要吃到什麼程度才能稱為高蛋白呢？還有前陣子流行的生酮飲食，很多人都誤會它僅是嚴格限制碳水化合物，殊不知它還需要把脂肪占比拉高，而不是單純肉吃到飽… 詳全文 >

在飲食控制的時候，常常飢餓感很重？蔬菜能不能多吃？答案是要注意烹調形式，如果平常都外食為主，建議就控制份量一天300g左右，如果吃太多，很容易導致「油」量太高，加上外食常常以大豆油為主，會導… 詳全文 >