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愛吃甜食又怕胖的朋友，飲食控制的時候，到底能不能食甜食?答案是可以，但是一定要學會控制「份量」以及「頻率」，這邊杯蓋來分享三個一定要學會的技巧，就能夠安心吃

第一招:了解自己該吃多少「糖」(不是醣喔!)

依照WHO建議，每日｢游離糖」量要控制在總熱量的10%以下；若能控制在5%以下更好。

Ps:游離糖簡單來說，就是額外加入在食物中的糖(果糖、蔗糖等等)

以每天1200大卡的人來說，就要控制在30g以下，若能低於15g更好。

第二招:學會看營養標示

計算糖量的方法有很多，最常見的有兩種精算法(app或是營養標示)，自另一種就是憑經驗。

(圖片來源：營養初 Nutrue - 營養師杯蓋)

第三招:學會食物代換

食物代換的概念其實就是，今天有吃甜食，其他餐的碳水化合物(澱粉類食物)就要減量，透過這樣的方式，就能有效控制總醣量。

有些人可能會問說，水果中的糖分或是牛奶的糖要不要算，根據游離糖來說，這些食物天然的糖，不用算在裡面，但是如果一起算進來也可以，這樣反而會吃更少游離糖。

最後想提醒大家，控制糖量雖然很重要，但是頻率也要控制，畢竟甜食大多都是空熱量食物，也就是營養素含量不高，所以不建議每天吃，盡量控制頻率在每週2次以下。

(圖片來源：營養初 Nutrue - 營養師杯蓋)