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断食时间4大秘诀

断食法可以改善现代人吃消夜、外食、三餐不定时、晚餐太晚吃、热量过剩、营养不均等问题。但在断食的时候，真的就什么都不能吃吗？可以吃东西的时候，又可以随便吃吗？该怎么执行比较适合自己呢？以下分享四大祕诀：

1.进食时要选对的食物

拒绝高糖、高油、加工食品，选择蒸、煮、卤、烤的天然食物。例如：与其选炸排骨不如选择卤鸡腿。还有，不要依心情或喜好胡乱选择食物。

2.吃东西时，七八分饱就好

不要暴食狂吃，这样会徒增身体负担，要再瘦下来更困难。

3.多喝水帮助代谢

有时候「觉得饿」，也有可能是口渴了，很多食物里都含有水分，可以算在每日水量里头。

4.找出最适合自己、可执行的方法

可以从1212 进而到1014、最后再严格实施168断食法（这些断食法后面会介绍），饮食总量不一定要改变，只是控制了进食时间。

【敏敏营养师的小叮咛】：

实施断食法期间，还是得注意营养均衡、多运动、补充水分，才能达到最正确的断食效果，保持理想体重不是一时的事，健康饮食跟生活模式是一辈子的，藉此机会，养成一个好的养生习惯吧！

断食法期间该怎么吃？

刚开始断食时，会容易觉得饥饿，在断食法期间也不宜吃得太少，因为热量摄取不够，会让血糖过低，而且基础代谢率也会下降，可能连肌肉都减掉。那么，在断食法期间，应该怎么吃才能不过于挨饿又兼顾营养呢？很简单，照表吃就对了，营养师帮大家分好了六大类食物＋每次可以吃的分量，把餐盘都塞满吧！

口诀

1.每餐水果拳头大。

2.菜比水果多一点。

3.饭跟蔬菜一样多。

4.豆鱼蛋肉一掌心。

5.坚果种子一茶匙。

本文出自和平国际《要瘦，就健康瘦一辈子─高敏敏营养师的数字瘦身轻断食》一书