奶茶控必看!加奶精、奶粉、鮮奶,哪一個健康少負擔?
許多女性愛喝奶茶,常常早餐店裡買一杯,下午或晚上再泡一杯即溶式奶茶飲用,但是,妳可知道這一杯杯香濃奶茶,加的「奶」是液態奶精、奶精粉、奶粉或是鮮奶?哪一種熱量較低?哪一種營養素較多?且看新營養食代團隊營養師鄭師嘉的分析。 詳全文 >
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夏日熱浪來襲,對於女性來說,夏天穿上短褲、背心雖然很開心,但是看到身上無所遁形的贅肉,心情可能就輕鬆不起來了。為了迎接夏季,許多人貪求快速減重,採取偏廢正餐甚至禁食的激烈方式,掉了體重卻也掉… 詳全文 >
現代人凡是追求速度,包括工作、上網等,連飲食也講求快速,常常兩口併一口吃完一餐,這樣的生活壓力加上狼吞虎嚥的飲食方式,容易導致腸胃不適、消化不良。 詳全文 >
現代人因為飲食西化,加上工作壓力大、作息不正常,以及飲食不均衡,往往排便不順暢,更嚴重造成腸胃問題,已經是現代人常見的文明病。 詳全文 >
台北醫學大學公共衛生學系教授韓柏檉表示,國內餿水油風暴沸沸揚揚,讓人「聞油色變」不知該吃什麼才安全。專家建議,平常可多食用一些能幫助排毒的食材,例如:牛番茄,奇異果、蘋果、胡蘿蔔、檸檬, 詳全文 >
音樂老玩童昇哥與寶島康樂隊,每每在台上總能帶來活力十足的表演,工作團隊完成了辛苦的演唱會,慶功宴吃吃喝喝正歡樂聊夢想的時刻,怎有人嘆息了起來……。 詳全文 >
中秋節前夕,國內爆發「地溝油」事件,讓民眾對月餅美食,間接蒙上陰影。不過,對於柚子文旦依然趨之若鶩。健康小天使張喬菲特地介紹,來自台南麻豆的產銷履歷達人王明杞「阿杞伯」,教導民眾如何選購文旦… 詳全文 >
秋天食補的季節即將來臨,已經準備好大吃大喝了嗎?營養師提醒,飲食甜膩容易引起胃食道逆流,現代人生活作息不正常、壓力大,都會埋下胃食道逆流的隱憂 詳全文 >
中秋將至,各家烤肉用品也紛紛登場,隨著過節的味道越來越濃烈,今年想好準備烤什麼肉了嗎?近幾年不少人將雞腿、肋排這種重量級肉款列入烤肉清單,牛肉更是中秋節的小確幸,但是,技巧控制得不好,常常買… 詳全文 >
中秋烤肉最怕蛤蠣裝死、肉片裝熟?其實,肉要烤的好吃,除了食材新鮮度以外,也需要技巧!燒烤達人阿威表示,豬肉類切記一定要全熟,依豬肉部位以及油花量的不同,燒烤的過程中需要注意事項也不一樣。 詳全文 >
中秋佳節連續假期下來,擔心吃進太多大魚大肉,民眾不妨在烤肉時準備幾樣蔬菜來平衡腸胃以及罪惡感,常見的蔬菜像是:青椒、筊白筍、玉米筍、香菇等,都是烤蔬菜的首選。 詳全文 >