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冬季氣候寒冷，許多女性容易因為氣血不順，造成手腳冰冷、血液循環不佳，甚至肌膚失去水潤光澤，其實，藉由補充一些補血活血的中藥食材，如枸杞、生薑入菜，可以擺脫「冰美人」的封號。甚至加入具有補充膠… 詳全文 >

因為愛喝台灣茶，後來搖身一變為茶業經理人的劉承哲說：「想要種出好茶，最重要的關鍵即在於地利。」 為了讓台灣的烏龍茶也能在國際佔有一席之地，他將茶園栽種出來的有機烏龍茶，不惜大費周張申請通過3… 詳全文 >

營養師提醒，與薑母鴨、羊肉爐同列「補冬3寶」的麻油雞湯，不是人人都適合，可能因油膩導致膽固醇飆高，或又因含有酒精、辛辣物，而誘發火燒心。營養師及美食專家建議，雞湯可加入清新高纖的牛蒡、助消化… 詳全文 >

生技業者總經理謝偉通指出，面對全球高齡化浪潮的來臨，天然維他命E的攝取，對預防衰老扮演很重要角色；公司投入近10億資金，在宜蘭縣五結鄉設廠，研發多種植化物營養素，不僅響應政府「鮭魚返鄉」政策… 詳全文 >

秋冬氣溫轉涼，火鍋店生意強強滾，若不想到餐廳排隊或人擠人，也可以選擇在家開伙，只要2、3隻蟹味濃郁的石蟳下鍋，就能馬上讓清水變高湯，不僅省下熬燉雞肉或柴魚高湯的時間和瓦斯費，湯頭更適合煮各類… 詳全文 >

又到了吃螃蟹的季節囉，想走名媛貴婦風格的人，絕對不能錯過花蟹的美味！萬里蟹達人劉蓓蓓表示，花蟹不僅外表美麗，充滿海洋味道的蟹肉中，更帶有一股細緻而淡雅的甜味，和蛋類食材做搭配料理，美味更升級… 詳全文 >

濃濃秋意，吃什麼螃蟹最好？身處四面環海的島國，最能代表台灣漁村樸實而深蘊內涵者，首推擁有一張外星人般娃娃臉的「三點蟹」，屬於天然的野生海蟹，煮熟冷藏後食用，是漁村在地人和老饕的最愛，且殼薄易… 詳全文 >

你的腦袋當機了嗎？老是出現反應變慢、記憶力變差等症狀？王子南營養師表示，想要改善上述問題，適度補充有助提升腦部神經傳導速度的營養非常重要。知名廚師陳秉文設計一道雞蛋、鮭魚入菜，以鮮奶取代奶油… 詳全文 >

運動不足，小心骨質流失快速！研究發現，適度健走可提升骨質密度，並能訓練骨骼強度；醫師提醒，健走是最容易的負重運動，健走速度範圍應為每小時4到6公里，約每分鐘90步至120步，且要抬頭挺胸、手… 詳全文 >