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老化會減低身體的帶氧能力，所以老年人比青年人對運動訓練的適應和恢復能力都較弱。有無辦法在運動前補充可以提升運動效果的食物呢？近期有一項來自英國的研究發現，在運動前攝取富含可可黃烷醇的可可粉，… 詳全文 >

深受便祕困擾的人，容易出現口乾、嘴破、口臭、脹氣、頻頻放臭屁，甚至變肥胖等症狀？中醫來看，到底哪一些體質的人是便祕的候選人？網路上說：「便祕時喝一杯決明子，可以潤腸通便」是真的嗎？還有其他什… 詳全文 >

迎接一個新生命的到來，讓許多新手爸媽既開心又緊張，除了不可或缺的定期產前檢查以外，在九個月多的漫長時光中，如何正確補充足夠的營養、維持媽媽和寶寶的健康，是一門相當重要的課程，下面就來統整媽媽… 詳全文 >

很多人一到夏天，皮膚就爆乾，甚至非常的癢。西醫看診，西醫往往回答是濕疹，也有說是脂漏性皮膚炎。中醫師賴睿昕表示，中醫看皮膚乾癢講求辯證論治，主要有3大體質，無論是哪一種體質，保濕調理都會以四… 詳全文 >

烹煮雞蛋之前，需要清洗嗎？吃半熟蛋或生雞蛋，需要清洗雞蛋嗎？根據董氏基金會一項網路問卷調查發現，有36%的人常吃半熟蛋、1%的人會吃生蛋；在烹煮前，整體有近一半(42%)的人不會清洗雞蛋；提… 詳全文 >

孩童成長階段，足夠且均衡的營養是很重要的。很多孩子有偏食、挑食的習慣，不均衡的飲食型態會造成特定營養素的缺乏，因此，如何提供營養充足的飲食、培養良好的習慣，在成長黃金期打下健康基礎，成為許多… 詳全文 >

魚油因富含EPA、DHA等omega-3不飽和脂肪酸，是現在非常熱門的保健食品之一！國外對於魚油的研究十分廣泛，不僅是在調節血脂、血膽固醇方面，也有許多研究探討魚油能抗憂鬱。林世航營養師表示… 詳全文 >

有毒生物龍葵鹼，攝取過多可能導致噁心、嘔吐、腹瀉、胃痛、頭痛，成人約食用200至400毫克，孩童則只需20至40毫克，就可能導致中毒。450公克的綠馬鈴薯可能含有10至65毫克龍葵鹼，這種毒… 詳全文 >

這幾年各種滴雞精如雨後春筍般冒出來，而跟著滴雞精的養生保健趨勢，滴魚精也隨之興起。以天然魚隻所萃取出的胜肽或游離胺基酸，利於人體消化及吸收，進而能提升體力，而滴魚精的總支鏈胺基酸含量其實不輸… 詳全文 >