
補鈣吃起司好嗎?吃起司越多越好?醫籲:3點別踩雷,3大族群才適合
為了補鈣,有的銀髮族怕吃藥而改成吃起司,另外一種是重訓族健身餐狂灑起司,以為吃越多越健康。究竟這樣的觀念是否正確?補鈣吃起司好嗎?是否吃越多越好?誰需要透過起司補鈣?復健科王竣平醫師表示,提到「起司補鈣」這件事,跟劑量、種類、體質… 詳全文 >
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中秋節烤肉無負擔!「一家烤肉萬家香」,空氣中撲鼻而來的焦香味,是每個台灣人最熟悉的場景和滋味。然而,天主教聖馬爾定醫院營養室蔡毓琪營養師提醒,那些焦香味背後卻有我們不可不知的烤肉致癌陷阱!學… 詳全文 >
西瓜若切好,沒有當下吃完,也沒有妥善保存,可能與空氣接觸後,就會有漂浮在空氣中的細菌或黴菌污染,這是其一,第二個可能,用不乾淨的粘版和刀具來切,就很容易把口腔中的細菌帶到西瓜上,一樣很容易造… 詳全文 >
中秋節即將到來,許多人開始準備烤肉食材,但是BA.5卻正在社區傳播,並且可能每日確診數突破4萬,令人擔心到底中秋節可不可以烤肉?胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,COVID-19病毒經過在人體內的… 詳全文 >
中秋烤肉魔鬼身材「芭比Q」了?聯安預防醫學機構聯青診所李詠薇營養師表示,烤肉其實很容易吃下超標的熱量及鈉含量,當攝取過多,身體自然就容易出現水腫、肥胖,嚴重情況可能造成肝腎負擔,引起高血壓、… 詳全文 >
中秋節即將到來,吃烤肉是重頭戲,小心大吃大喝之後吐又拉「倒胃口」!臨床發現,每逢中秋節假期之後,醫院急診室的急性腸胃炎病例數激增!阮綜合醫院消化內科丁楷庭醫師表示,中秋大啖烤肉時,要防止急性… 詳全文 >
中秋節面對琳琅滿目的月餅種類,又不知該如何挑選?高敏敏營養師特別分享10種月餅的熱量排行榜,教大家聰明吃月餅的同時,要掌握吃完月餅需要運動消耗熱量的時間,以及吃月餅不發胖5要訣,這樣大家就能… 詳全文 >
只要學會了解分類法,就可以輕鬆避免踩到超加工食品的地雷喔!食物分類法的四種類別,依序為:未加工和微加工食品組、加工烹飪原料、加工食品以及超加工食品。 詳全文 >
中秋節將近,月餅、烤肉已是必備的美食及活動,到底要怎麼吃才能好好享受過節氣氛,又不怕對健康負擔太大! 詳全文 >
這幾年,「維生素D」應該是最受關注的維生素之一!維生素D該攝取多少才足夠呢? 詳全文 >
中秋節快到了,也是全家團圓烤肉萬家香的日子,長輩們吃得開心,小孩卻連一口都吃不得,似乎有點殘忍,卻又不知怎麼給孩子安全的吃?蘇妍臣營養師表示,其實中秋節家長可以給寶寶一些手指食物,是不錯的選… 詳全文 >