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有的人早餐只喝一杯咖啡加一塊奶油。根據美國一項調查發現，受試者長年維持健康體重，其中逾9成的的人有吃早餐，而且大部分都是吃高纖早餐搭配蛋白質。美國營養專家教你6訣竅，包括吃真正的「蛋」，從早… 詳全文 >

擔心體重跟著年年有『餘』嗎？要減去吃出來的體重，許多人開始想出千方百計，就是要甩掉多餘脂肪。其中以日本名人流行利用凍豆腐飲食減肥法，據聞成功瘦身，引起特別關注。來聽聽天主教聖馬爾定醫院尤偉銘… 詳全文 >

隨著疫苗第一劑、第二劑陸續施打，但是，某些疫苗的副作用在青少年族群可能會引起身體不適，以及年長者在接種後，也可能出現發燒、頭暈、畏寒、手臂痠痛等。簡蕙琦營養師建議，除了維持均衡飲食幫身體建構… 詳全文 >

減肥的方法百百種，網路上就有人提出喝蘋果醋能快速減肥；其實蘋果醋的好處還有很多，有人說適量喝蘋果醋可以解便祕還能降血糖，是真的嗎？近期有一項研究發現，在日常飲食中攝取適量蘋果醋，可能可以藉由… 詳全文 >

網路傳聞「夏天芒果好毒，少吃為妙？」，是真毒？假毒？毒在那裡？還是我們只能依著傳聞「望芒止渴」？蘇妍臣營養師表示，其實這個毒，是指「過敏原」，芒果常見的過敏源有二種：一種為「間苯二酚」，另一… 詳全文 >

咖啡飄香，總讓人愛不釋口，但最近坊間卻流傳：「低血壓患者，喝點咖啡有助提升血壓」、「喝咖啡容易造成心悸，低血壓患者不宜」兩派觀點，引起網友熱烈討論。究竟想要改善低血壓問題，喝咖啡是利還是弊？… 詳全文 >

芹菜熱量低、富含膳食纖維又可以抗發炎、抑制腫瘤細胞增生，不過料理中幾乎都看不見的芹菜葉，其實營養含量比芹菜莖更高！像是有助於消水腫的鉀離子，或是養顏美容最重要的維生素C，都是芹菜莖的數倍高，… 詳全文 >

紅遍歐美時尚圈的排毒水現在越來越熱門，繼上一篇文章教大家如何製作後，高瑞敏營養師粉絲團的網友們開始對排毒水提出很多疑問，經過統整之後，在這邊為大家一一解答! 詳全文 >

夏日氣溫屢創新高，牛飲冰水讓人大呼痛快，但如果喝錯了時機跟方法讓身體無法有效吸收水分反而事倍功半。高瑞敏營養師教大家把握下列6個喝水時機點，設好手機提醒，讓水分補充規律又有效率! 詳全文 >