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此外，若纯粹是因为生理代谢降低所致的话，对代谢的影响应该是渐进式、缓慢的（举例来说，你的代谢若因生理因素而每天减少30大卡的话，也要累积到7700大卡才能影响一公斤的体重，换句话说，至少需要8.5个月才会抵消你所减的 一公斤 体重）。

但大部份会提到体重出现停滞问题的人，多半是上个月速度还好好的，最近一周或一个月体重却都没有减。根据包括临床实际经验及理论，我会建议大家，当遇到体重停滞时，先从饮食找起原因。

相信如果眼尖的人应该有发现到，在上篇个人网站（部落格）文章中营养师有提到“当我们体重适应环境后会自然地停在某公斤数，此时，这个体重可视为身体适应环境（包括饮食，生活形态与习惯等种种因素）的结果。”为什么会强调身体“适应环境”，并提到饮食，生活形态与习惯等因素呢？

其实就是为了要替本文埋伏笔，目的是为了让大家学会去思考导致体重停滞问题的原因？提供系统性的数据协助大家寻找自己体重减不下来的原因。而更重要的就是希望慢慢带给大家一个重要的减肥观念，你减肥过程中对食物的心态、所建立的饮食习惯等会决定与影响体重，因为体重就是身体适应环境（包括饮食型态与生活习惯等）。

所以，不尽为了减肥还是为了日后体重的维持，你都要养成良好的饮食与生活习惯。“过程远比结果重要！”请不要光将减肥的重心放在食物热量上，建议你应该发更多时间在习惯与心态养成上。

因为营养师以前的临床经验发现，很多人只注重卡路里与食物热量，并没有在减肥过程中养成正确的习惯与心态，因此，当体重减完不减时，很容易胖回去原本的体重，因为她的心态与习惯还是维持在以前胖的时候的状况，记得，体重是身体适应环境的结果！