低卡方便好携带!乳酸菌护肠道无负担
一般民众认为,补充乳酸菌包括有优格、酸奶、多多等选项。但是,对于人在异乡的游客来说,不仅取得不易、携带保存更是不便。目前食品加工技术进步,乳酸菌也能透过脱水干燥的方式,加工成粉末状保存,不但方便食用,又好携带。
乳酸菌经过脱水加工变身为粉末状后,服用便利性提高,还可以搭配水果、果汁、茶冻、咖啡冻、蛋糕、布丁等甜品食用。尤其少了液体、冻状等载体,热量可减少,脂肪含量也低于0,即使是爱美、注重身材的女性,也可以安心服用无负担。
乳酸菌、益菌生补充很重要
值得注意的是,想要维持肠道环保,除了补充乳酸菌等益生菌外,“益菌生”的摄取也很重要。所谓“益菌生”,指的就是能够促进益生菌生长的物质,其中水溶性膳食纤维、木寡醣就是“益菌生”的一种。