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不習慣黑豆漿味道的朋友，或是因不吃內臟、魚肉蛋等食物，維生素B群獲取相對缺乏的茹素者。適度以黑豆入菜，以白米混合適量黑豆，甚至其他全穀雜糧類，自製黑豆飯食用，也是很好的飲食補充方式。

但如果不习惯黑豆浆味道的朋友，或是因不吃内脏、鱼肉蛋等食物，维生素B群获取相对缺乏的茹素者。除了黑豆浆外，适度以黑豆入菜，以白米混合适量黑豆，甚至其他全谷杂粮类，自制黑豆饭食用，也是很好的饮食补充方式。

【营养师小叮咛】：

最后，王思予营养师也提醒，虽然综合上述重点，可知黑豆、黄豆确实是日常饮食中不可多得的好食材。但要注意的是，大豆毕竟属于蛋白质食物的一员，因此豆类制品都应适量食用才是。

尤其是，日常饮食需适度限制蛋白质摄取量的肾脏病友，更应避免把豆浆当水喝。而应在专业医师或营养师评估下，适度将每日蛋白质建议摄取量的1/2用大豆蛋白取代；才是发挥大豆异黄酮抗氧化力，推迟肾功能不佳引发心脏病变，又不增加肾脏负担的关键。