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燕麦可和红枣料理成红枣燕麦饭，其中红枣的滋补作用佳，能提高免疫力；燕麦的纤维则能促进脂肪代谢，常吃此道饭食能帮助减肥，防止肥胖和便秘。

5.黄豆玉米饭－增强体力

黄豆被称为“豆中之王”，是提供人体抗老化、胶原蛋白合成原料的营养食材；黄豆中更含有磷、皂甘及维生素Ｅ等营养素，能维持血管弹性、预防中风、心脏病，还能健脑益智。

黄豆可搭配玉米煮成黄豆玉米饭，玉米能增强体力、耐力，并且具有推迟衰老的功效，是一道营养优越的健康主食。

6.黑豆胚芽饭－整肠健胃

黑豆含有皂苷，能帮助抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；花青素则是使黑豆呈现黑色的营养元素，能发挥抗氧化、增强免疫力的功效。将黑豆混合胚芽米一起煮饭食用，能帮助人体摄取丰富的膳食纤维，有助于整肠健胃，促进肠道代谢。