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日本人引以為傲的大豆發酵調味料,是味噌。把大豆的優質蛋白製成容易消化吸收的形式食用,是味噌。可以幫助淨化血液,防止動脈硬化的,是味噌。具有養顏美容功效,降低罹癌風險的,是味噌。 詳全文 >
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從小我的皮膚很白,同學們都很羡慕,以為我的中醫阿爸準備了什麼特別的美白祕方,才讓我擁有白皙的皮膚。事實上,就是把肺養好了,皮膚就會白皙又細緻。對中醫而言,肺主皮毛,愛哭的人「肺氣」不好。 詳全文 >
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「蘿蔔羊肉湯」材料有帶皮羊肉200公克、白蘿蔔100公克、黨參10公克、紅棗7顆、薑片3片、米酒30毫升、鹽適量。 詳全文 >
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在台灣,葡萄一年四季皆有產,再加上國外進口,造成國人有機會品嘗各種不同品種的葡萄,有籽無籽、厚皮薄皮,各有擁護者,但是,您知道嗎?不同外皮顏色的葡萄,也暗藏著不同的保健密碼。彰化基督教醫院營… 詳全文 >
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豆芽菜就是因為營養價值低,才會淪為湯麵中的配菜?許多人認為豆子發芽長成的豆芽菜,營養會大幅降低,加上其價格便宜的形象,因此給人「不吃也不可惜」的感覺。但是,黃慧娟中醫師表示,豆芽菜高纖低卡,… 詳全文 >
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想要養顏美容保住肌膚水分和彈性,相信許多人第一直覺就是補充維生素C,因此不分冷暖天天都要來上一大瓶檸檬汁,不過你可知道,台灣隨處可見的「芭樂」才是正港的維生素C之王嗎! 詳全文 >
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燕窩自古以來有「聖品」之名,不但能養顏美容,還有滋補保養女性生理機能的功能,因此讓許多女性趨之若鶩,但坊間用海藻和木耳以假亂真的假燕窩產品不在少數,萬一踩到地雷只能自嘆「眼睛業障重」?當然不… 詳全文 >
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誰說女性年過30只能當「剩女」?這幾年熱播的韓劇「來自星星的你」和「太陽的後裔」,再造「歐逆」全智賢和宋慧喬的演藝新高峰,也突顯出「歐爸」越來越欣賞有內涵又有高顏值的大齡女子,所以渴愛的單身… 詳全文 >
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秋風起,特別容易覺得疲勞、想睡覺,就連皮膚也顯得暗沈無光,彷彿老了好幾歲?中醫認為「女子以血為本」、「肝為先天之本」,若肝血一步步耗傷減損,不僅容顏會日漸衰老,身體也會逐漸失去活力。想要找回… 詳全文 >
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翻來覆去睡不著、動不動就盜汗發熱、沒來由的焦躁不安...,這些更年期的症狀,妳都有了嗎?女人的更年期約在40~55歲之間展開,陸續出現各種不舒服,骨質疏鬆和心血管疾病的風險也大幅提高。不過,… 詳全文 >
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甜滋滋的蜂蜜除了拿來當飲料喝、拿來當甜點吃,還可以怎樣物盡其用?國外健康資訊網站「Prevention」列出蜂蜜對人體的20種妙用,其中有一些可能會讓你大吃一驚喔!以下將分成4大類,告訴你原… 詳全文 >
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吃苦當作吃補?一提到苦瓜,許多人猛搖頭,即使許多研究已經證實苦瓜對人體有養顏美容、穩定血糖和防癌抗癌的作用,依舊大聲喊「拒吃」,問題就在那難以入口的苦澀味!如何讓苦瓜變美味?大千綜合醫院營養… 詳全文 >
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說到日本的傳統早餐,不少人腦海浮現的應該是米飯和納豆吧?現在,納豆是一種可以養顏美容,具有健康效果的食物算是一個常識。如果瞭解「納豆有益身體」,若是不知道可以發揮納豆威力的時機,那就太可惜囉… 詳全文 >
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根據國外研究發現,有不少食物有健腦的效果,包括牛奶、菠菜等,而中國食物營養委員會會長孫樹俠也提到,有「堅果中的鮮品」之稱的松子,也是健腦的好食物,適度攝取,也能幫助增強記憶。 詳全文 >
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天氣冷颼颼,正是大嗑羊肉爐的季節!不過有些人補過頭,皮脂油膩阻塞、粉刺和痤瘡不斷生長,皮膚狀況百出,有補比沒補更糟糕。曹榮穎中醫師表示,容易長痘痘的熱性體質民眾,冬天進補羊肉爐應少用桂枝等熱… 詳全文 >