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網路傳聞真是無奇不有，有一說：「一面吃巧克力，一面喝牛奶，可能會引起尿道結石」，內容指出，牛奶混搭巧克力，會讓牛奶中的鈣質與巧克力中的草酸產生化學反應，形成「草酸鈣」，長期飲用容易誘發尿道結… 詳全文 >

壓力太大也會造成一身肥肉，不要懷疑，這是真的！在營養門診的諮詢經驗中，常常有很大一部分人，就算努力節食少吃、拚命運動，減肥效果還是有限，而且當壓力一來，可能一整天忙到只吃一餐，體重仍然不斷上… 詳全文 >

每次大姨媽來，就彷彿開啟體內大食怪的開關，總是讓你食慾大增、吃個不停？網路盛傳，女性生理期之所以容易餓，主要與月經來潮雌激素分泌降低，阻礙鈣質在血液的吸收、利用，使女性因缺鈣而暴食有關。但真… 詳全文 >

家長注意！近100%的台灣孩子有鈣不足的情形！瑞穗鮮乳關心孩子，邀請兒童發展醫學專家王宏哲，一同提供家長引導式的教養方法，協助家長教育孩子持續每天2份奶，不僅可補充鈣質，還能補充蛋白質，幫助… 詳全文 >

咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，已在咖啡樹、茶樹、可可樹、可樂果等超過60種以上植物的樹葉、種子、果實中被發現。咖啡因原是一種天然殺蟲劑能使昆蟲麻痺，達到除蟲的效果。它更是一種中樞神經興奮劑… 詳全文 >

銀髮族將補鈣視為預防骨質疏鬆的不二法門，但吃鈣片真的能保骨嗎？亞洲大學附屬醫院家庭醫學科主治醫師陳建志表示，補鈣確實會使罹患骨質疏鬆的機率偏低，但鈣質進入人體後並非立即被利用。民眾若是一昧補… 詳全文 >

對小朋友、兒童來說，鈣質、蛋白質是成長發育很重要的營養素，但根據衛生福利部國民營養健康狀況調查，發現99%的孩童鈣質攝取不足，且乳品類攝取不到一份的比例竟高達8-9成，顯示爸媽對於每日鮮乳最… 詳全文 >

近日網路上有一則報導，重點主要指出「維他命D對『護骨』完全無用！」針對此報導，引起不少人一頭霧水。趙順榮藥師以下就學理及臨床提出數據及論點，除了重新解讀維生素D的核心營養價值之外，並且說明真… 詳全文 >

生理期報到，女性病痛一籮筐，頭痛便是其一，許多人選擇吃止痛藥舒緩不適，但也有不少人擔心藥物副作用，選擇咬牙隱忍。大千綜合醫院營養師曾妙如表示，緩解經期頭痛不一定要依靠藥物，飲食中多攝取3類食… 詳全文 >

長久以來，國際各大骨質疏鬆醫學會以及專業的醫師都建議患者要適度補充鈣質與維生素Ｄ。鈣質最好一天可以攝取1000mg，維生素Ｄ是800個國際單位(IU)。但是最近這篇重量級論文可能要顛覆許多人… 詳全文 >

長期鈣質攝取不足會增加骨質疏鬆的風險，讓行動力大打折扣，因此越來越多重視健康的現代人，透過吃鈣片的方式來快速補給營養。然而，黃曉彤營養師提醒，購買鈣片不能只看鈣含量，還需注意其他的搭配成分和… 詳全文 >

香醇紅茶倒入濃郁鮮奶，馬上變成一杯鮮奶茶，是很多人的早餐或下午茶飲料，認為利用牛奶取代奶精很健康！還有知名的夜市飲料「紅茶豆漿」，則是把養生豆漿加入紅茶裡，創造另一番滋味，同樣吸引不少民眾。… 詳全文 >

今天喝咖啡了嗎？除了提神，咖啡也有一些健康好處，不少國外研究顯示，適量喝咖啡可以降低猝死的風險，甚至有助防癌。但是，咖啡因的壞處也是眾所皆知，營養專家表示，過量的咖啡因會阻礙鈣、鎂的吸收，長… 詳全文 >

台灣人瘋火鍋，總愛大口吃著熱呼呼的火鍋，火鍋料搭配沙茶醬、豆腐乳等高鈉沾醬。家庭醫學科醫師陳柏臣和宋明樺營養師提醒，常常吃高鈉鍋物易造成「鈣快閃」，除了會有民眾熟知的骨質疏鬆風險，也會引發高… 詳全文 >