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夏天不少人愛喝冷飲、吃冰,又常進出冷氣房,更會加速造成體內濕熱或濕寒體質,濕氣過剩會傷脾腎,人體免疫力機能也會下降,更容易生病。在養生食療方面專研甚深的香港導演嚴浩自創了一款「怪物飯」,能夠… 詳全文 >
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在媽媽教室講課時最常被學員問舒緩孕吐的方法,通常懷孕初期容易有孕吐的問題, 後期會自然慢慢緩解,不過語希營養師也聽過有人從頭吐到尾,懷孕過程真的很辛苦, 先生一定要好好對待太太呀。 詳全文 >
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傳統養生有一句諺語:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用找醫生開藥方。」這一句話似乎字面上告訴大家,夏天多吃薑,是健康大補貼,有如百病不侵。甚至網路流傳,夏天多吃薑,可以防防中暑、止腹瀉。真實情況是這樣嗎… 詳全文 >
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月經總是拖很久,滴滴答答流不完?經血總是排不乾淨的感覺,令許多女性非常苦惱。網路上流傳:「喝黑糖薑茶,能讓月經順利排乾淨」。中醫師提醒,有3大類體質的人容易有月經排不乾淨的困擾,而喝黑糖薑茶… 詳全文 >
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俗話說:「上午的水果是金,中午到下午3點是銀,3點到下午6點是銅,下午6點之後的則是鉛,睡前吃是鐵。」到底真相如何?中醫師賴睿昕表示,越晚吃水果,容易導致體內濕氣堆積,聚濕成痰,造成痰濕體質… 詳全文 >
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感冒咳嗽咳不停,真煩人,感覺肺都要咳出來了。網路流傳:「要止夜咳,最好的方法是睡前喝一杯溫蜂蜜水」,到底是否真的有效?人人都適合喝蜂蜜水嗎?緩解夜咳有其他好方法嗎?來聽中醫師謝千皓破解。 詳全文 >
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自古以來,坊間關於薑的傳言不少,相信您一定聽過「冬吃蘿蔔夏吃薑」、「晚上吃薑似砒霜」、「吃薑可以清除肺部髒東西」等說法,但隨著時代更迭,醫學觀念不斷更新,這些論點還可信嗎?且看賴睿昕中醫師的… 詳全文 >
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寒流來襲,手腳冷冰冰,如何幫身體升溫呢?除了穿發熱衣、吹暖氣之外,台灣人習慣喝杯熱騰騰的薑茶祛寒。不過,張文馨中醫師提醒,無論是虛寒或燥熱體質,都可能有手腳冰冷的困擾,想要靠薑茶驅除冬天寒氣… 詳全文 >
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薑原產自印度,自古便是眾所皆知的藥材。孔子吃飯時一定會搭配薑;古希臘哲學家畢達哥拉斯利用薑來幫助消化。薑的主要成分是薑辣素與薑烯酚(Shogaol)。新鮮的薑含有大量的薑辣素,可以促進血液循… 詳全文 >
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身上贅肉減不掉、動不動就感冒,而且一天到晚覺得累?很可能是「寒性」體質惹的禍!日本專家石原新菜表示,想要改善寒性體質,一點也不麻煩,薑有溫暖身體之效,醋能夠促進血液循環,將兩者結合做成「醋薑… 詳全文 >
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維持健康,身體不能鬧水荒,卻也不能多到鬧水災。中醫觀點將體內水分太多的現象稱為「水毒」,長期會打壞健康根基,因此喝對水很重要。日本醫學博士石原結實表示,想讓水分在身體正常進出、避免滯留,喝生… 詳全文 >
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薑,是家家戶戶必備的辛香料,既能增進菜餚美味,也能祛風散寒、預防感冒,好處多多,但日前有女星產後血崩,懷疑是誤食薑絲所致,讓許多即將生產或正在坐月子的媽媽們擔心不已。究竟,產後坐月子,哪些食… 詳全文 >
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吃薑真的能解除「宮寒」嗎?拜現代網路科技發達之賜,許多女性發覺有容易手腳冰冷且經期不規則的情況,就對號入座,認定自己屬於宮寒體質,天天喝薑茶暖宮,但葉濡端中醫師提醒,喝錯薑茶可能沒改善子宮寒… 詳全文 >
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既芳香又辛辣的薑,為各式煎炒和蔬果菜餚增添了獨特的香氣與滋味。做為癒療性的食物,薑的益處在亞洲是眾所皆知的,它常被稱做「世界性的療藥」。薑也被認為是很好的驅風劑(促進排除腸道脹氣的物質)和腸… 詳全文 >
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台灣人冬天習慣吃薑母鴨或喝黑糖薑茶保養身子,並有許多人認為薑煮得越久、越辣,驅寒力就越高,甚至還有治療感冒的效果,真的是這樣嗎?其實,絕大多數人都錯了!冬天該如何吃薑,才能養生不NG?葉濡端… 詳全文 >