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「營養師，你跟我媽媽說，不要再吃素了！愈吃愈沒體力！」王先生才剛把老媽媽安頓好，立刻揚聲抗議！ 「她早上都吃一大碗藕粉燕麥糊，還說是朋友line給她的！」他把手機內容打開，映入眼廉的是篇署… 詳全文 >

日本醫學博士蓮村誠在其新書《90％健忘就靠食療解決》中提到，魚油的特徵是非常難以消化。在海鮮當中，竹筴魚、鯖魚等時常被拿來燒烤的魚，擁有相當豐富的魚油，但魚油對人體的消化系統是相當難纏的東西… 詳全文 >

如果你常感到疲勞、容易口渴需要喝大量的水，那麼要注意了，這些都是身體處於高血糖時會出現的症狀！專攻糖尿病與神經內科的日籍醫師淺野次義表示，一旦血液中的糖份持續過高，嚴重時可能會引發腎臟、心臟… 詳全文 >

初冬伴著小雪如約而至，天氣逐漸寒冷，正是重滋補之時，但是想補到「胃」，得先暖胃健胃，我來為大家推薦4種好食物。 詳全文 >

忙碌之後，坐下來泡一壺蓮花茶，讓思緒慢慢沈澱，不僅有助放鬆心情，散發著高雅氣息的蓮花，傳統中醫也認為有清火、解毒、益肝健脾的養生功效。聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，近年來更有研究發現，蓮… 詳全文 >

雖然說吃肉不一定就會長肉，但是要減肥的話一餐中還是應該以素菜為主，再吃少量的肉。那吃什麼菜減肥？下面介紹4道家常素菜。肉吃多了不僅會膩，還容易長肉。偶爾吃些清淡的菜，可能清清腸胃，降低熱量攝… 詳全文 >

「荷蓮一身寶，秋蓮藕最補人。」秋令時節，此時天氣乾燥，正是鮮蓮藕盛產季。吃些蓮藕能有養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。 詳全文 >

蓮藕的營養價值高，秋天吃蓮藕能清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及三酸甘油脂結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。另… 詳全文 >

深秋入冬前，天氣開始轉涼，氣候乾燥，身體水分蒸發加快，容易出現燥熱，中醫稱為「秋燥」，此時也是腸胃疾病好發的季節，所謂「秋瓜壞肚」，不論是西瓜、香瓜、絲瓜等，在此時都不宜多吃，否則容易損脾胃… 詳全文 >

蓮藕 含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在根莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃蓮藕。藕中的多種微量元素有益紅細胞的產生，保持肌肉和神經正常工作。另外，這些營養素還… 詳全文 >

白露是在每年9月7-9日之間，白露時節也表示晝夜溫差達到頂點，天氣漸涼。冬眠的動物會在冬天來臨之前儲存好能量，人也一樣，白露之後是為身體做儲蓄的好時機。經過了一夏的消耗，一定要在秋天養好身體… 詳全文 >

秋天一到，各種色彩誘人、味道鮮美的瓜果蔬菜紛紛上市。有些蔬菜為秋季的當家菜，不僅有潤秋燥的作用，還各有獨特的養生絕活。 詳全文 >

白露是典型的秋季氣候，白露節氣意味著告別炎熱的夏天，迎來涼爽的秋天。但是，秋風降溫的同時，把空氣中的水分也吹乾了，中醫把這種氣候特點稱為「秋燥」。為了防止「秋燥」傷人，為大家推薦一些滋陰潤燥… 詳全文 >

秋季的氣候特點就是乾燥，當「秋燥」未能及時得到預防和控制，便會發展為疾病狀態，其中包括在秋季發生的上呼吸道感染、急性支氣管炎、肺炎等呼吸系統疾病。正值此時節，要當心「秋燥」傷人。多吃些提高身… 詳全文 >