华人健康网

头发的生长与掉落受到许多内在以及外来因素的影响，生活中各种压力扑面而来，不少人头发一把一把的脱落，真的很烦人。究竟该如何来抢救掉发呢？不妨在日常饮食中，多吃具有防脱发作用的食物。以下为民众揭… 详全文 >

现在的小孩从小就接触3C电子产品，对眼睛的伤害更是不容忽视。因此，从小就要注意小宝宝的眼睛健康，让他们拥有好的视力。除了减少使用电子产品的时间，饮食也是保护眼睛健康的重要因素。美国《赫芬顿邮… 详全文 >

许多人喜欢吃五颜六色的蔬果棒或生菜沙拉，认为这样才能吃出健康。但是，根据《每日邮报》报导了英国营养专家梅尔‧维克曼(Mel Wakeman)的一项研究，指出蔬果当中的纤维如果没有被加热破坏，… 详全文 >

首先是蔬果汁，这是癌症患者必备的品项。高丽菜、胡萝卜、花椰菜、苹果等，把这些当季蔬果放进果汁机里打成泥，每天早晨喝下1公升以上的果泥。连蔬菜也都改用植化素高的。我也吃从蕈菇类抽取出的营养补充… 详全文 >

植物化学成分（又名植化素，由于台湾多以此称呼，故本书统一使用植化素）的种类繁多，这是一种植物为了保护自己，而制造出的天然机能性成分，也是「常备抗癌蔬菜汤」富含的营养素。机能性成分可补强三大营… 详全文 >

胃溃疡是国人肠胃疾病隐形杀手，洪若朴营养师指出，要预防消化道疾病，首先应做好「保胃3招」，建议平日要多摄取富含维生素A、C、E的蔬菜水果，包括：高丽菜、胡萝卜及海带芽等「护胃3宝」，健康吃以… 详全文 >

家里总是会存着几根，却常常无法一次用完，菜色也总是千篇一律。对于这叫人又爱又恨的胡萝卜，切成丝来使用是一种很有效的对策喔。料理起来简单到不可思议，也不用担心恼人的腥味喔。 详全文 >

寒流到，咳不停？俗语说「冬吃萝卜、夏吃姜，不用医生开药方」，白萝卜是冬天的应季蔬菜以外，尤其具有止咳的功效。中医师吴明珠表示，白萝卜发挥最大的止咳效果，就要和冰糖搭配，白萝卜属于「行气化痰药… 详全文 >

当人变老了，最担心罹患失智症(俗称老年痴呆)，智力与认知能力会减退，容易出现精神症状例如：偏执妄想、错认症候群，或幻觉等。根据最新研究发现，吃色彩鲜艳的蔬菜能促进老年人的大脑功能，平时多摄取… 详全文 >

像我那高拐的儿子，明明前几天才吃樱桃吃到不亦乐乎，让老母甚感欣慰，马上砸钱再买一大盒，辛辛苦苦去好籽，还不小心割伤玉手，结果儿子一看到却撇头说不要，一口都不肯吃！让我怀疑他到底是失忆症还是人… 详全文 >

当心！吃进残留农药的蔬果等于是慢性中毒，想要健康不吃毒，蔬菜该怎么洗、怎么切才对？日本食品问题研究专家增尾清表示，农药、硝酸盐、戴奥辛都是叶菜类蔬菜常见的残留物，想要彻底将这些有害物质清除，… 详全文 >

冬季要注意防寒保暖，不然容易感冒，上了年纪的老人家还要注意防中风。但冬季人们也减少了运动，长期处于燥热的室内，容易造成体内积热，此时则适合吃写萝卜和梨解除肺热，润燥去火。 详全文 >

说到冬季抗寒食物，大家或许只想到热气腾腾的火锅，但是实际上，红色食物的抗寒效果也不遑多让。 详全文 >

「根菜」就是以植物肉质根作为食用部位的蔬菜，几种根菜含淀粉量均较高，可以补充人体能量。与各种叶菜相比，根菜的农药残留较少。 详全文 >