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骨質疏鬆症無聲無息，因此累積骨本、預防骨質疏鬆須從年輕時先儲存起來。吳映蓉、李芷薇等營養師建議，除了從食物補鈣，平時飲食勿過鹹、少喝碳酸飲料，避免鈣質快速流失，並針對更年期、停經後及中老年族… 詳全文 >

農曆春節年關將至，與家人圍爐吃年夜飯團圓，是重要的習俗之一，其中常見的幾道年菜，在享用時與部分藥物有交互作用，藥師公會全聯發言人王明媛指出，在特別提醒民眾必須要特別留意，以免影響藥物效果。象… 詳全文 >

除夕圍爐家人團聚，桌上除了要有整尾的魚象徵年年有餘外，一定還會有一盤「長年菜」，象徵延年益壽。但奇美醫學中心藥劑部藥師邱婉君提醒，若長期有心血管疾病，且正在服用抗凝血劑香豆素（Warfari… 詳全文 >

大多年紀上了60歲的人，血管會逐漸因為鈣的沈積而變得僵硬、失去彈性，從大動脈到中等大小的動脈都會受到影響。既然鈣會沈積到血管壁上，那麼是否過多的鈣是造成血管鈣化的兇手呢？汪國麟醫師來替病患解… 詳全文 >

一年四季皆可取得的高麗菜，其鮮甜清脆的口感，不僅備受大小朋友喜愛，在料理方式上也十分多元，除了大火清炒、水煮、醬燉外，更有不少人將高麗菜直接切絲作為豬排、肉類等菜餚搭配的生菜食用。不過，想要… 詳全文 >

颱風天最擔心土石流，對照人體最擔心骨質流失，造成骨質疏鬆，就如同土石流；尤其女性進入更年期之後，骨質流失速度加快；營養師蔡怡瑄表示，除了鈣質、維生素D之外，透過攝取含有維生素K的食物，也有助… 詳全文 >

近期高麗菜盛產，單顆價格下跌至10元，引發民眾瘋狂搶購，許多人天天吃高麗菜也不嫌膩！雲林基督教醫院營養部主任林旻樺表示，高麗菜的營養豐富，有助防癌、顧胃和延緩骨鬆等，但有2大族群攝取應限量，… 詳全文 >

胃潰瘍發作時，時常讓你痛得寸步難行，只能蜷曲著身子怨嘆為什麼是我？日前網路流傳一則：「高麗菜能預防胃潰瘍」的說法，不過用來包水餃、快炒，甚至燉湯都很美味的高麗菜，真有護胃的功效嗎，讓台灣癌症… 詳全文 >

你吃過黑棗乾嗎？那加州梅乾呢？許多民眾傻傻分不清，這兩種果乾長得很像，卻是完全不同的食物！黑棗大家比較常聽到，對加州梅可能較不熟悉。營養師陳柏鈞指出，加州梅富含維生素K、綠原酸、兒茶素等，是… 詳全文 >

「荷蓮一身寶，秋蓮藕最補人。」秋令時節，此時天氣乾燥，正是鮮蓮藕盛產季。吃些蓮藕能有養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。 詳全文 >

很多的乳腺癌患者由於不重視飲食習慣，常常加重乳腺癌的病情，為了讓患者對飲食方面的禁忌有所瞭解，下面介紹乳腺癌不能吃的食物，希望幫助乳腺癌患者們減輕病情。乳腺癌患者不能吃的魚類主要有鯧魚、蚌肉… 詳全文 >

奇怪！我明明每天都喝牛奶、攝取鈣質含量豐富的食物，怎麼還是有缺鈣問題？台灣營養基金會執行長吳映蓉提醒，鈣質補充學問大！若不當補充，例如，飯後習慣馬上來一杯濃茶去油解膩的行為，不僅無法達到幫助… 詳全文 >

鈣質主要在於能強化骨骼，但想要孩子長高變壯，可不是光靠它就夠了。維生素D是幫助鈣質吸收的重要元素，「假如體內維生素D不足，所攝取的鈣質吸收利用將大打折扣。」另外，包括鈣、鎂、磷、鋅，都是有助… 詳全文 >

茼萵富含的β- 胡蘿蔔素在體內會轉變成維生素A，能強化黏膜及皮膚並能提高免疫力。與骨頭習習相關的維生素K也很豐富，它可以幫助骨質生成，提高骨骼強度，最適合預防骨質疏鬆症。 詳全文 >