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根据国外研究发现,有不少食物有健脑的效果,包括牛奶、菠菜等,而中国食物营养委员会会长孙树侠也提到,有「坚果中的鲜品」之称的松子,也是健脑的好食物,适度摄取,也能帮助增强记忆。 详全文 >
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爱美是女生的天性,想要拥有美丽动人的肌肤,却又不想花大钱买保养品,蔬果绝对是能让妳变漂亮的首选,每天摄取足够的维生素C和维生素E,就能做到最好又自然的保养!长庚科技大学保健营养系助理教授萧千… 详全文 >
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水果主要分为鲜果和干果两大类。鲜果富含维生素,其中维生素C的含量尤为突出,同时还富有较多的无机盐和微量元素,如钙、铁、锌、钾等,但所含的蛋白质较少。干果营养十分丰富,其所含的脂肪绝大部分为不… 详全文 >
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秋刀鱼的内脏有一股特殊的甘苦味,日本人将之视为珍品,其中富含大量维生素E,可以预防高血压、痴呆症、过敏或动脉硬化等,而且它的EPA和DHA含量还超过价格高贵的鳗鱼或鲑鱼,秋刀鱼等这类的小鱼还… 详全文 >
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维生素E是许多生化机能所不可或缺的营养素,根据研究指出,维生素E的抗氧化能力,具有帮助提升免疫力、降低身体老化的功效,维生素E是脂溶性而非水溶性,因此可在含有脂肪的环境下发挥发挥作用,保护细… 详全文 >
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只要慢慢加热,酵素活动就会增加并甜味大增的番薯,有丰富的维生素C,可防止麦拉宁色素沈淀,达到美容肌肤的效果。番薯的维生素C因耐于加热,所以烤番薯可说是有利于美容的点心。不仅如此,番薯也含有能… 详全文 >
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脚气病,被称为「现代富贵病」,如果不能正确有效地预防和治疗,它甚至可能导致生命危险。吃点什么能预防脚气病呢?不妨每天吃一把葵花籽仁吧! 详全文 >
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杏仁中丰富的维生素E有极高的抗氧化作用,可有效预防动脉硬化。另外,也可帮助血液循环,舒缓因虚冷造成的生理痛。不只如此,杏仁还具有活化大脑、防止宿醉及安定精神的效果。 详全文 >
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想要老爸精神好,可以试试摄取高能量的好食物。高能量食物首要条件必须是不受污染,不含化学或不当添加物,其次是新鲜自然的食物,也可以考虑有机农产品。 详全文 >
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冷气团来袭,许多人镇日昏沈爱困,肌肤细胞也是一样,失去工作的动力和活力,造成老旧角质增生、油水分泌不平衡,皮肤干燥、蜡黄、苍白甚至出现细纹,肤况远不如炎夏。营养师表示,坚果含有丰富维生素E,… 详全文 >
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孕育生命的女人最美丽!但是,孕期过程中容易出现的妊娠纹、色素沉淀,总是遮掩了准妈妈的光采。更令人害怕的是,这些问题没有好好处理,就会变成无法抹灭的印记。有没有什么方法可以有效解决?王子南营养… 详全文 >
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头发是我们身上的一部分,那么如何养护头发呢?养护头发如何饮食呢?护发的食物有哪些呢?下面就来了解一下养护头发的饮食要点。头发,中医认为头发跟人的脏腑关系是非常密切的,头发的美丽能反映出人脏腑… 详全文 >
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国泰医院皮肤科主治医师吴光滢表示,据分析各项抗氧化成份后的功效后,维他命E是最便宜有效的抗氧化物,而黑枣则荣登抗氧化食物宝座!中医师张文馨也提到,黑枣属黑色食物,中医认为肾主黑,多补充黑色食… 详全文 >
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美白要注重内在保养!研究证实,阳光中的紫外线,会刺激皮肤产生大量氧化自由基,让皮肤变得暗沉粗糙,以及失去弹性。台湾皮肤科医学会秘书长、长庚医院皮肤科医师黄毓慧指出,美白除了防晒工作不能少外, 详全文 >
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脂肪肝就是指「肝包油」,肝脏囤积了太多的脂肪,严重会导致脂肪性肝炎。而根据最新研究内容指出,摄取富含维生素E的食物,例如像菠菜、葵花油、坚果类食品,都是能有效降低脂肪肝形成、预防脂肪性肝炎的… 详全文 >