華人健康網

「華人健康網」調查發現，雖然近年來得防癌衛教已有進步，但仍有24％民眾堅信素食主義者的罹癌風險較低，殊不知長期茹素會造成營養失衡，且可能因過量攝取素食加工品，反而拉近與癌症的距離。鹿港基督教… 詳全文 >

吃素真有這麼神奇的效果，能預防過敏症狀發生嗎？台北醫學大學附設醫院皮膚科主任王國憲強調，醫師強調，過敏原有很多種，真正對食物過敏者只是占過敏患者的一部分，這些可能過敏的食物可能是葷的也可能是… 詳全文 >

呷素食卡健康？健康養生風氣盛行，台灣因各式素食料理餐廳林立，飲食暢行無阻，曾被紐約時報選為全球52個必遊的地區之一，不過，民間消保團體調查雙北市的素食自助餐店，發現7成6有油脂過量的問題，且… 詳全文 >

《紐約時報》將台灣列為2014年52個必遊的地區之一，其中一個原因就是高密度的美味素食料理餐廳，讓茹素旅客飲食也能暢行無阻。不過，台北市衛生局調查卻發現餐廳素食有摻葷造假的現象，其中不乏春天… 詳全文 >

老人經常容易覺得關節卡卡，或是臉上肌膚失去水嫩彈性，看起來如「風乾福橘皮」，甚至出現皺紋、色斑等老態現象，其實都是缺乏膠原蛋白質所致。營養師趙函穎建議，可以適度補充膠原蛋白。但對於素食者們，… 詳全文 >

112月22日是農曆「冬至」，台北慈濟醫院中醫部推出「藥膳火鍋全蔬食」養生新觀念，適合全家大小一起進補。台北慈濟醫院中醫部戴有志中醫強調，進補應先調脾胃，找出適合個人體質的藥膳，在食材中，可… 詳全文 >

國家衛生研究院營養醫學研究團隊今30日公布最新研究發現，國內逾3成老人出現憂鬱症狀，若同時缺乏血紅素、維生素B6、葉酸等3種關鍵營養的人，憂鬱風險高達7倍，呼籲銀髮族們別只吃蔬菜類養生，卻缺… 詳全文 >

貓咪是肉食性動物，不過澳洲墨爾本有一對長年茹素的夫妻，他們的寵物貓也跟著吃素。小貓後來因營養不良而被送到醫院，非常虛弱又奄奄一息，差點死亡。 詳全文 >

近年來提倡素食的藝人越來越多，不但有助於減重、維持健康及保護生態環境，美國營養學家馬克比特曼（Mark Bittman）還提出一種新飲食觀念；不以瘦身為主要訴求，而是主要以「半素食主義」來自… 詳全文 >

端午節健康吃粽子，已經是全民共識。但台北慈濟醫院副院長、肝膽腸胃科徐榮源醫師提醒，民眾大快朵頤品嚐美味粽子同時，千萬不要有「吃到飽」的錯誤觀念；建議吃粽子時間，應盡量選在中午前， 詳全文 >

堆積在身上已久陳年老脂肪，那些都堆在體內那麼久了，身體才不會那麼勤勞，告訴過你，身體是叛逆的，不會如你意。所以為什麼很多人瘦身最常出現的身狀況就是－上圍乾巴巴、氣色愈來愈憔悴，但想瘦的下半身… 詳全文 >

中市1位72歲老翁蔣金山因宗教信仰，吃全素20年，平日注重養生，仍然發生心肌梗塞，員榮醫院院長、心臟血管內科醫師張克士指出，雖然長期茹素，但因體內高密度脂蛋白膽固醇不足，讓低密度脂蛋白膽固醇… 詳全文 >

近年來提倡素食主義的人越來越多，也越來越多人加入響應「星期一無肉日」，而吃素的好處近來又多添了一筆，根據「美國臨床營養學期刊」研究內容指出，素食者在心臟疾病方面的風險比一般人低32%，且通常… 詳全文 >

每年11月25日為世界無肉日，又稱世界素食日或少肉日，主要目的以關懷動物為基礎，推廣以植物性飲食取代動物性飲食。11月25日世界無肉日(或稱世界素食日)，是一個自1986年開始來源於印度的一… 詳全文 >