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說到冬季抗寒食物,大家或許只想到熱氣騰騰的火鍋,但是實際上,紅色食物的抗寒效果也不遑多讓。 詳全文 >
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大腸直腸癌的變化快速,超乎常人的想像!台北醫學大學附設醫院血液腫瘤科主任暨副教授戴承正表示,這名男子拿著前一天在外院做的體檢資料來諮詢,當時檢驗單位還未證實罹患的消息,但是從相關資料判斷,罹… 詳全文 >
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「吃紅肉、培根,小心增加罹癌機率」,這是近日熱門討論卻也引起不安的話題。台灣國際生命科學會會長孫璐西表示:由紅肉致癌事件中,可以看出風險評估對食品安全的重要性,要確保食品的安全,就要積極進行… 詳全文 >
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吃太多紅肉和加工紅肉會影響健康!自律神經治療專科醫師陳惟華整理醫學文獻,列舉出紅肉和其加工肉品飲食的潛在健康風險,提醒民眾選擇食物的首要原則是吃「有營養又無害」的食物,也就是當季的蔬果和全穀… 詳全文 >
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除了將香腸、火腿等加工紅肉列為1級致癌物,世界衛生組織(WHO)也把「紅肉」本身列為2A級致癌物,可能導致大腸癌,讓不少愛吃牛排的民眾心驚驚。事實上,許多上班族愛喝的咖啡,也歸類在2B及致癌… 詳全文 >
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自己的健康自己救!台灣每年的大腸癌發生人數超過1萬4千人,平均每35分鐘就有1人確診。國民健康署提醒,除了肥胖和不健康生活習慣之外,年齡老化也是增加腸癌風險的原因,50歲中年人的發生機率比3… 詳全文 >
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飲食習慣看似簡單,但牽涉到地區、性別及文化,衍生出的罹癌機率亦會有很大不同,很多國外研究報告,揭露了不同的飲食習慣對癌症的影響,這些觀點是否正確,或只是實驗室論點?不妨聽聽腫瘤科醫師、營養科… 詳全文 >
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牛奶該不該喝?牛肉能不能吃?諾貝爾獎生理醫學獎得主楚爾‧豪森博士透過全球大數據資料,發現牛奶和牛肉的攝取量,分別與罹患乳癌和大腸癌的風險有很大關係。國民健康署表示,經常食用牛肉確實會增加大腸… 詳全文 >
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備孕女性應首選從飲食方面著手,健康、助孕的飲食能幫助你更快達到目標。女性健康教育作家提到,「女性在備孕時需要限制食用精製食品、過量的糖、咖啡因和食品添加劑等,因為所有這些都可能阻礙肝臟代謝荷… 詳全文 >
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冬季來臨,正是進補的好時機。隨著季節變化,食物要跟著調適,冬天養生不妨多吃點「紅色食物」。紅色食物富含蛋白質和優質維生素、礦物質等元素,可維護身體健康、提高身體免疫力,從而增強人體抗寒力,同… 詳全文 >
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有人透過少吃肉、不吃飯或不吃含油食物的清淡飲食法來減肥,但卻因此影響腸胃道酸鹼度及腸內細菌的生態平衡。衛生福利部豐原醫院肝膽腸胃科陳育佐醫師表示,不吃肉、少吃飯的飲食習慣對腸胃並沒有太大幫助… 詳全文 >
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愛吃牛肉、羊肉、豬肉嗎?每天都外食,蔬果量飲食明顯不足嗎?小心,可能也是大腸癌潛在高風險族群!根據統計,惡性腫瘤為國人十大死因之首,有鑑於癌症嚴重威脅健康,而大腸癌發生率於國人十大癌症中屢再… 詳全文 >
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癌症的發生與生活型態多半脫不了關係,由於生活中多種癌變因素造成體內慢性發炎,進而惡化致癌。國內腫瘤科醫師顏榮郎在其撰寫的著作中指出,生活中應避開會導致慢性發炎的飲食,例如像是含有飽和性脂肪的… 詳全文 >
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減肥就要徹底遠離紅肉?晚上八點後不要進食?為什麼你瘦不下來?這時候你就要看看自己是否走入減肥誤區了。1、減肥就要徹底遠離紅肉?不用。因為紅肉也是蛋白質和鐵的重要來源。紅肉儘管含脂肪和膽固醇略… 詳全文 >
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貧血不是女人專利,男性亦有貧血困擾,但屬女性居多。營養師表示,國內貧血患者中,缺鐵性貧血高達6成以上,不容輕忽。基本上,利用天然食物補充鐵質,並不會因攝取過量而產生毒性,但大量服用鐵劑營養補… 詳全文 >