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夏天氣溫飆升，許多女性飲食偏好生菜沙拉、生魚片和冰品等性味寒涼的食物。但是，周宗翰中醫師表示，這類食物會造成女性宮體受寒，阻礙氣血循環，有利於子宮肌瘤的生長，嚴重時甚至需進行子宮切除手術，可… 詳全文 >

疾病管制署今（1）日公布國內出現今年首例新生兒感染李斯特菌症案例，北部1名女嬰今（2020）年8月下旬出生時，即因呼吸急促症狀收治住院，經通報檢驗確診。由於個案母親無症狀，但曾於懷孕期間，食… 詳全文 >

天氣漸熱，又到了吃輕食助減重的季節，大千綜合醫院營養師詹淑雲提醒，「輕食」兩個字外表看似健康，可以助人維持輕盈體態，但骨子裡卻可能包藏禍心！民眾採取輕食減重法之前，務必先破解常見的3個輕食迷… 詳全文 >

雖然知道每天要吃至少5~7份蔬果才是健康的飲食型態，也想要多吃一點蔬菜，但是三餐外食的話，超難每天都攝取足量的啊～若是本來就沒有很喜歡吃蔬菜，更是沒辦法達到目標，然而研究顯示，除了維持健康，… 詳全文 >

你想選千島醬、凱薩醬，還是油醋醬？無論是生菜沙拉、罐沙拉或溫沙拉，沙拉一向是減重族必備的瘦身餐點，然而，選錯了醬料，清爽又低熱量生菜也可能被「陷害」，成為害人發胖的「共犯」。想知道哪一種沙拉… 詳全文 >

生菜沙拉幫助抗氧化，加一顆雞蛋更可以提升脂溶性維生素：類胡蘿蔔素的吸收力，除了雞蛋，橄欖油、酪梨等也是不錯的選擇。 詳全文 >

力抗腸癌，多吃蔬果一定沒有錯嗎？當然不！除了量之外，更重要的是「吃法」。以下由大千綜合醫院營養師林瑞媛分享3個常見的NG蔬果飲食觀念，並說明如何吃才能提高防癌力和抗癌力。 詳全文 >

吃生菜沙拉健康又養生，但是，對於孕婦來說，如果攝取到清洗不乾淨的生菜沙拉，可能會感染李斯特菌，甚至禍延腹中胎兒，使胎兒同樣遭受感染，進而併發新生兒腦膜炎，有致命風險！國泰綜合醫院小兒科黃俊斌… 詳全文 >

生菜沙拉、無糖綠茶、寒天、斷糖飲食…，還在吃這些東西防止發胖嗎？把它們通通放下？事實證明，許多被公認「利於減肥的食品」實際上卻會刺激食欲，或者，因為太餓而引發暴飲暴食發胖更多的情況更是屢見不… 詳全文 >

脾虛與肺氣虛者不應該喝生機飲，生冷食物會助長脾溼，使肺氣更虛，到了秋天時，就容易引發過敏性鼻炎，到了冬天容易患咳嗽、氣喘、氣管炎與支氣管炎。 詳全文 >

自己準備食材想做出美味沙拉，明明一樣的食材，做出來的沙拉味道卻不如餐廳賣的那樣好吃，讓人很沮喪，問題到底是出在哪裡呢？其實處理食材時有些小祕訣，不是把蔬果洗淨再淋上醬汁就好，讓沙拉更好吃的關… 詳全文 >

為了擁有更完美的體態，想必每個女孩都搜尋過關於減肥和健身的文章，其中「少吃多動」的原則更是被大家奉為圭臬。有些人為了減少卡路里的攝取，會減少肉類、澱粉類的攝食量，改吃沙拉當作替代選擇。然而，… 詳全文 >

許多女生因為減肥，一點油和脂肪都不敢碰，以為多吃一些生菜和水果就可以促進腸胃蠕動，以達成減肥和預防便祕的效果。但是生菜和水果過於生冷，會使腸道蠕動功能變差，而脂肪和蔬菜搭配起來，才能發揮更大… 詳全文 >