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虽然知道每天要吃至少5~7份蔬果才是健康的饮食型态，也想要多吃一点蔬菜，但是三餐外食的话，超难每天都摄取足量的啊～若是本来就没有很喜欢吃蔬菜，更是没办法达到目标，然而研究显示，除了维持健康，想要成功达到减重目标，“多吃蔬果”绝对是必要任务之一。

美国健康信息网站《POPSUGAR》提供了几种蔬菜创意吃法，堪称“无痛吃菜法”，一起来看看有哪些方法，让你每天5蔬果不是问题！

1. 切成小块更方便利用

从超市买回来的蔬菜，丢进冰箱常常就忘记了他的存在，直到放到烂了才想起来，主要也跟处理麻烦有关，为了避免自己懒惰，菜一买回家就可以先将根茎类、瓜类的蔬果切段、切块，装入保鲜盒、保鲜袋中密封保存，省去煮饭前的备料步骤，就能增加蔬菜的摄取量，不信？下次来试试看吧！

2. 蔬菜做的“起司通心面”

不爱吃乳制品或是担心起司、奶油等乳制品的热量过高？有一个简单的小办法可以让你享受同等的美味，却不用担心热量问题，利用红萝卜、马铃薯、洋葱、腰果、菜豆、大蒜粉等材料做而成的酱料，吃起来较为清爽，但作为通心面的佐酱，更健康也更低负担。