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痛時來去如風的「痛風」，一不小心發作起來，可不只是關節、大拇指紅腫，更會痛到哀哀叫、甚至難以入眠。為了預防痛風發作，不少人到了冬天也忍住少吃鍋、少進補，但為什麼這樣還是無法避免痛風發作呢？問… 詳全文 >

痛時來去如風的「痛風」，一不小心發作起來，可不只是關節、大拇指紅腫，更會痛到哀哀叫、甚至難以入眠。為了預防痛風發作，不少人到了冬天也忍住少吃鍋、少進補，但為什麼這樣還是無法避免痛風發作呢？問… 詳全文 >

飲食中容易導致脂肪肝形成的兩大關鍵為醣類及油脂類，這兩種營養素雖都是人體所需，但當超量攝取或者攝取種類不當時，會在體內轉換成三酸甘油酯儲存，危害健康。 詳全文 >

如果你發現自己也是，總是看到甜食就招架不住，或者腦袋中老是想著吃甜，就像螞蟻一般，小心，你的腦可能已經被控制了，而控制它的，不是別人，就是你朝思暮想的：糖！ 詳全文 >

快放下手邊的飲料！天氣漸漸變熱，民眾別為了解渴而猛灌含糖飲料，對痛風的影響不會小於冬天火鍋進補。衛生福利部豐原醫院免疫風濕科主任胡宗慶就分享了「切身之痛」，提到自己年近9旬的高齡母親，日前就… 詳全文 >

相對於可能讓腸躁症備感不適的「FODMAP」飲食組成，國外亦有相關於「低FODMAP」飲食研究，用意在儘量調整飲食當中含有的果糖、果聚糖、半乳寡糖、山梨糖醇、甘露糖醇及乳糖含量，以減緩這些醣… 詳全文 >

有研究發現，吃入大量「FODMAP」類型的醣類食物，可能在小腸段吸收不良、到了大腸裡容易被細菌利用產生氣體；吃入大量的「FODMAP」類型的醣類食物，也容易升高滲透壓，讓大量水分進入腸子裡。… 詳全文 >

從前常會聽到醫師囑咐病風的病患，必須限制所有富含普林的食物的攝取量，尤其像是內臟，例如肝臟和腎臟、海產等等，但你有聽說過，「尿酸偏高，小心吃糖!!!」嗎？今天微笑藥師網與大家分享，尿酸與果糖… 詳全文 >

一年四季隨地隨處都有手搖飲的足跡，常喝手搖飲的你，知道怎麼聰明選嗎？今天要來解決婉君們最常遇到的手搖飲問題，教導大家如何選擇適合自己的飲品。首先「糖度」是最重要的一環，要先調整甜度！當然無糖… 詳全文 >

「100%純果汁」、「保證新鮮」、「自製風格」、「原汁原味」、「生機有機」這些標語讓消費者陷入苦思，「是榨完水果後，直接將汁液裝進容器裡的意思嗎？怎麼可能！」沒錯，怎麼可能！好好觀察容器下方… 詳全文 >

營養師研究表示，一個西瓜熱量等於6碗飯。可見，西瓜的熱量高，將其作為減肥正餐會越吃越胖。時下流行的「水果減肥法」，即一日三餐用水果代替主食，直到吃飽為止。夏天正是西瓜當季，天氣炎熱，人都喜歡… 詳全文 >

現代人的飲食習慣中有許多問題。從營養學的觀點來看，最大問題就在於醣類過多，顧名思義，醣類過多就是糖分攝取過多的意思。說清楚一點，就是砂糖或高果糖玉米糖漿等糖分，特別是精製糖類攝取過多之意。 詳全文 >

印度《吠陀經》認為蜂蜜可延年益壽，傳統中醫也認為蜂蜜有清熱、補中、潤燥、解毒、止痛等作用，是食物也是藥，因此許多人習慣每天吃點蜂蜜保健身體，但一項調查顯示，47％市售蜂蜜不符合國家標準和食品… 詳全文 >

資深藝人趙舜驚傳心肌梗塞病逝，再次警醒國人，心血管的保養的重要性。少鹽、少油脂一向是保護心血管的健康飲食對策，不過最近國外有研究顯示，飲食指南應該加上「少糖」這一項，特別是果糖，以預防高血壓… 詳全文 >