華人健康網

「接下來，請各位媽媽們仔細看。」這一次，我對母親們發聲。「我要在這個彩色水裡添加甜味。不久前，這種果汁還是用砂糖來增加甜味的，但因為砂糖的甜味太重，孩子們都不喜歡。所以，現在都改用『果糖糖漿… 詳全文 >

便利商店裡，一字排開的飲料櫃，同件商品第二件58折優惠。加了果糖，連粉領族也可以開懷暢飲的水果啤酒，今夏也奇貨可居。而當紅的手搖茶品，標榜使用天然蔗糖，一杯茶加入一整顆的檸檬，店裡、店外排起… 詳全文 >

國內肥胖盛行率不斷攀升，許多人將禍首指向手搖杯飲料中的人工果糖，認為與其被人體吸收的速度慢，容易轉變成脂肪堆積有關，但台北醫學大學保健營養學系助理教授吳映蓉表示，人工果糖和蔗糖的果糖含量差不… 詳全文 >

「沒有食慾」、「沒有力氣」，你是否感到身心俱疲呢？要不要試著多吃當季盛產的葡萄，幫自己充個電呢？ 詳全文 >

糖以百變化身充斥在生活四周，刺激人們的味蕾，也帶來甜蜜幸福的感覺。有些糖甚至搖身一變，成為健康化身，例如黑糖訴求補血養氣、寡糖標榜健胃整腸，還有針對現代人怕發胖的心理，強調吃了不會增加卡路里… 詳全文 >

美國加州大學（University of California）研究人員在老鼠實驗中發現，攝取過量的果糖（fructose）可能降低腦部運作的靈敏度，進而影響到記憶力，對於正處發育中的學齡兒… 詳全文 >