華人健康網

资深艺人赵舜惊传心肌梗塞病逝，再次警醒台湾人，心血管的保养的重要性，尤其在冬季冷冽的天气，容易因血压大幅度波动而发病。少盐、少油脂一向是保护心血管的健康饮食对策，不过最近海外有研究显示，饮食指南应该加上“少糖”这一项，特别是果糖，以预防高血压及心脏疾病发作的风险。

汽水等飲料中最常見的果糖，會造成肥胖、心血管疾病的危害。

根据美国《每日医疗网》（Medical Daily）报导，最近一篇刊登于《英国医学杂志》（BMJ）的研究指出，以往的饮食指南都提出盐份中的钠会导致高血压，所以致力于倡导低盐饮食。不过，研究指出，糖份似乎也有像盐一样，有引起高血压的风险，呼吁健康饮食习惯要加入减低糖份的提醒。

研究：低盐饮食控高血压　效果不显著

美国中部心脏研究所(Mid America Heart Institute ) 的研究员詹姆士‧迪力可（James DiNicolantonio）与美国爱因斯坦医学院(Albert Einstein College of Medicine)的家医科医生尚恩‧卢肯(Sean Lucan)双双指出，在治疗高血压病患时发现，降低盐的摄取量对于血压的改善，并不是特别显著，并指出每日应摄取3至6克的盐，才是最健康的量，如果刻意将盐的摄取量降低于3克，则会对身体有害。

减少糖份添加物　远离肥胖及心血管疾病

迪力可和卢肯表示，对抗高血压及心血管疾病的饮食，应针对糖份摄取去着手。他们指出，水果和蔬菜中的天然糖分对人体健康不会造成危害。不过若是饮食中的糖份添加物，如加工食品和果汁、汽水等饮料中最常见的单糖果糖 (Fructose)、玉米糖浆调味剂等，会加重对于肥胖、心血管疾病的危害。