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中秋節依照台灣的習俗,與親友團聚賞月一起烤肉大快朵頤,飯後甜點吃個月餅、文旦,好不快樂!但好身材好不容易撐過夏天了,還有一個難關要過,不管是想要嚐鮮吃個花式月餅,還是與親友家人團聚吃個文旦應… 詳全文 >
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中秋佳節又快到了,除了大啖美味的月餅,更少不了與家人朋友的烤肉大餐,這正是對糖尿病友與減重族群的一大考驗,究竟要如何在享受美食的同時,能維持血糖或體重的控制呢? 詳全文 >
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為了讓長期住院的精神病友感受到季節的變化及提升對時間的定向感,衛生福利部八里療養院在109年9月29日讓全院350名病友分三個梯次參與中秋烤肉活動。烤肉向來是病友最喜愛也最期待的活動,除嚴格… 詳全文 >
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中秋節賞月,應景烤肉、吃月餅不可少!尤其是奶油烤玉米、培根肉串及烤香腸,再沾上市售烤肉醬,更是令人聞香下馬、食指大動!國泰健康管理營養師羅心余表示,注意人造奶油每一茶匙熱量竟有45大卡,市售… 詳全文 >
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中秋佳節,肯定少不了烤肉、月餅、柚子3大應景食物,但如果沒有適度節制,很可能一個中秋節就讓你圓一大圈。到底怎麼吃才能月圓圓、人團圓、身不圓?吃得健康、不吃肥呢?中國醫藥大學新竹附設醫院院長陳… 詳全文 >
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中秋佳節象徵「團圓」的月餅是最為應景的食品,但台北市立聯合醫院松德院區營養科邱怡芳營養師提醒,市售月餅從外皮到內餡多以高油及高糖所組成!其中,廣式雙黃蓮蓉月餅(185公克),就是熱量之冠,小… 詳全文 >
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女生愛美都希望像女明星一樣,擁有小V臉、鵝蛋臉,看起來像「仙女」。有的人卻十分在意自己的月餅臉、國字臉,臉部浮腫不說,皮膚更是鬆弛,像是縐縐的「沙發」。中醫師賴睿昕表示,對於有這樣困擾的女性… 詳全文 >
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中秋佳節人團圓,烤肉、月餅及文旦等都是團聚時不可或缺的,而烤肉食材要如何選擇、月餅要如何吃得健康又安心呢?尤其是患有糖尿病、高脂血症、肥胖等慢性病的民眾,更要仔細挑選食物,並能兼顧健康與美味… 詳全文 >
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每逢中秋節,面對滿坑滿谷的月餅、柚子,以及跟親友邀約的烤肉聚會,民眾該怎麼安然度過,才能避免「每逢佳節胖三斤」的困擾呢?王心眉中醫師表示,想預防節後發福,除了美食當前學會和親友分享、減輕負擔… 詳全文 >
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中秋吃下肚的月餅暗藏高油、高糖地雷,吃多恐造成健康負擔。林口長庚醫院營養師陳姿吟特別提供自製「低油冰皮月餅」食譜,以高纖全榖根莖類為內餡,例如地瓜、芋頭、山藥等,不但低卡、低油、低糖,還能增… 詳全文 >
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中秋節團圓,少不了吃月餅、烤肉、柚子應景,但是慢性腎臟病友,對於這一些地雷食物一定要謹「腎」!中國醫藥大學新竹附設醫院營養師王依屏提醒腎臟病友,中秋飲食應謹記低磷、低鉀、低鹽、低蛋白的「4低… 詳全文 >
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不論是三五好友聚會,還是午後空檔,您總是習慣大啖堅果、甜食、糕餅等零嘴解饞?周宗翰中醫師提醒,小心長期不忌口、嗜吃高脂肪的加工食物,除了會造成熱量攝取過多,增加變胖可能;尤其在脾胃消化不良下… 詳全文 >
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Donna陳怡錞營養師指出,中秋節是華人地區重要的傳統節日,賞月、提燈籠、吃月餅、烤肉…等都是中秋節的傳統活動之一,且大多人都會帶個「伴手禮」返鄉與家人團聚,開心團聚的同時,也增加了不少熱量… 詳全文 >
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坊間月餅口味創意無限,但對許多人來說,什麼口味不重要,月餅中一定要有那一顆鹹中帶香的蛋黃才對味,才叫過中秋!然而,你曾經想過為什麼鹹蛋都用鴨蛋製作嗎?懷疑雞蛋不能做成鹹蛋嗎?快往下看蘇妍臣營… 詳全文 >
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中秋佳節即將到來,「吃月餅、烤肉、剝柚子」已成為中秋佳節團聚歡慶的主要活動,俗話說:「月圓人團圓」,但總在歡度中秋佳節過後,發現人怎麼也跟著圓了呢?沒關係,別懊惱,把握以下小撇步,讓您享受佳… 詳全文 >