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春節即將到來，家家戶戶趕辦年貨、備年菜，忙得團團轉。臺中慈濟醫院營養師洪聖傑提供「眼觀、辨味、適量、均衡」四訣竅，幫助負責辦年貨、備年菜的主婦與主夫，從年貨採購開始把關，讓年菜吃的均衡又健康… 詳全文 >

長假期間，大概吃了不少零食吧？喜歡吃洋芋片、薯條的人，雖然知道兩者都是高油、高熱量的零食，要保持安全距離；但是，網路上卻有一說：「吃洋芋片沾莎莎醬、吃薯條沾番茄醬」適量吃，就有幫助燃燒脂肪、… 詳全文 >

農曆年節將屆，從年終尾牙、除夕團圓飯到春酒，民眾大啖美食的機會，可說是無所不在！不想年後腰圍多出幾吋、惱人的三高問題找上門？台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區營養科營養師金美林表示，其實想要大… 詳全文 >

年貨大街開賣了，許多家庭主婦採買食材時，卻經常誤踩食品安全陷阱，國泰綜合醫院營養組提醒，應多用新鮮、當季的食材，避免加工品的使用，減少化學調味料及添加物對人體的危害。舉例來說，買香菇時，如果… 詳全文 >

年節將至，過年必逛的「臺北年貨大街」正式邁入20週年，北市府今年以文化體驗為主題，自2月4日至17日，推出年貨20活動，並搭配北市11大商圈特色促銷，以體驗帶動消費，打造專屬年貨特色，欲穩坐… 詳全文 >

快過年了，全台各地年貨大街準備開賣，但董氏基金會營養組主任許惠玉提醒，購買糕餅零食時，適量就好，這些食物常是「反式脂肪」的大本營，過量攝取可能增加失智和不孕症的風險。另外，產品包裝標示反式脂… 詳全文 >

為迎接農曆春節到來，台北地下街準備豐富、充裕的年節物品供民眾選購。除了品項眾多外，即日起至2月15日止，民眾只要憑台北地下街當日購物累積消費滿500元之發票，兌換抽獎券，就有機會將福特汽車、… 詳全文 >

木馬年腳步近，傳統市場湧進採買年貨的消費者，但營養學專家提醒減少購買醃漬、香腸、等加工肉品，以及零食、糖果等含糖量高的點心，均衡攝取全穀、蔬果、低脂白肉等健康食物，且補充每日所需的葉酸，有助… 詳全文 >

搶搭信義線通車商機，中華民國對外貿易發展協會於16日至22日舉辦首屆世貿年貨大展。不但入場不需收費，每日還會發送限量發財金、滿額贈刮刮樂，及消費持悠遊卡送免費單次捷運搭乘券與「圓仔」春聯等好… 詳全文 >

被美稱為「大海之珍」的烏參，不含膽固醇，是一種高蛋白低脂肪的食材，含有豐富的營養價值，對於養生保健或養顏美容都有不錯的食療效果，不過，坊間烏參的價錢和品質差異大，該怎麼選才「划算」？飯店主廚… 詳全文 >

農曆新年的腳步越來越近，全台各地的年貨大街活動陸續開跑，吸引許多民眾採購年菜食材，其中讓老饕難以忘懷的「年味」，絕對不能不提烏魚子，薄薄一片就蘊含大海的豐富滋味，口齒留香，但市場上的烏魚子品… 詳全文 >

農曆年即將到來，婆婆媽媽們要開始準備辦年貨了，但是怎樣採買年貨才能聰明又健康？衛生福利部邱文達部長提醒民眾，年菜食材選購及調理應注意「4」要項、「5」原則，大林慈濟醫院營養治療師則是以「5到… 詳全文 >

農曆春節即將來到，家庭主婦忙著採購年貨，台北市衛生局抽驗公布103年第一波年節食品抽驗結果，發現醃漬蔬菜的不合格率最高，比例達14％，其中「家樂食品廠」製造的「酸菜心」屬於累犯產品，去年也被… 詳全文 >

農曆年即將來臨，主婦們已準備提前到年貨大街掃貨，眾多待買食材中一定少不了干貝，，媽媽們挑選干貝時可不能陷入肥大鮮白才是上品的迷思，迪化街業者吳偉棟先生表示，挑選好干貝可從色澤和紋路兩者辨真偽… 詳全文 >