華人健康網

農曆春節腳步逼近，各式應景的年貨零嘴絕對少不了，其中象徵多子多孫寓意的瓜子，更是過年期間家家戶戶桌上必備的零食。消基會指出，市售瓜子為了賣相好看，常會添加二氧化硫，過量食用恐造成呼吸系統疾病… 詳全文 >

年關將近，婆婆媽媽們已經開始摩拳擦掌準備採買年貨，以魷魚絲來說，許多民眾常是一口接著一口，越吃越順口的結果，就是鈉含量攝取爆表！食用過多還可能會引發水腫、高血壓等心血管疾病。業者也提醒民眾，… 詳全文 >

竹笙不只營養價值豐富，更具有竹報平安之意，是除夕年夜飯桌上必定出現的要角，竹笙雞湯、佛跳牆等菜色裡也少不了它，若是竹笙看起來像雪一樣白，聞起來有濃烈酸味，或者一壓竹笙就變得乾癟，就要小心買到… 詳全文 >

肉乾在古代可以說是人們打仗、打獵或出門的必備品，隨著時代的改變，人們開始把肉乾當成一種貴重贈禮，也是過年不可或缺的零食之一。不過，醫師顏宗海提醒民眾，市售肉乾常會添加亞硝酸鹽，讓顏色呈現紅潤… 詳全文 >

農曆春節即將到來，新北市政府衛生局全面抽檢超商、大賣場、傳統市場等販售的7大類年節應景食品182件，結果有3件金針被檢測出二氧化硫超量，除通知下架外，並移請來源供應商所在地的衛生局後續處辦。… 詳全文 >

蛇年即將到來，婆婆媽媽們已開始準備乾香菇、大蒜、茶葉、金針及杭菊等應景年貨，但市場年貨商品琳瑯滿目，為免消費者買到走私或品質較差的進口貨，行政院農業委員會教您透過「望、聞、觸、嚐」等技巧辨識… 詳全文 >

據北市政府公佈的「佛跳牆指數」顯示，今年佛跳牆價格較去年上漲6%。為了讓大家省荷包過好年，北市政府推行「年貨發燒護照」，祭出總價值超過10萬元的消費優惠券。更有機會抽中總獎額超過40萬元的年… 詳全文 >

春節腳步接近，台北市衛生局16日再度發佈第3波年節食品抽驗結果，其中以堅果加工食品，以及超量添加防腐劑不合格率最高。衛生局表示，這次總共抽驗167件，11件品質檢驗不符合規定，不合格率6.6… 詳全文 >