1 2014/1/12 上午 10:14:00

累犯!家乐酸菜心连2年漂白剂超标

(关键字: 防腐剂 , 漂白剂 , 年节食品 , 年货 , 酸菜

农历春节即将来到,家庭主妇忙着采购年货,台北市卫生局抽验公布103年第一波年节食品抽验结果,发现腌渍蔬菜的不合格率最高,比例达14%,其中「家乐食品厂」制造的「酸菜心」属于累犯产品,去年也被检出漂白剂「二氧化硫」,食用过量易造成肠胃和呼吸不适。

台北市抽驗年貨食品,結果不合格比例占1成4,其中以醃漬蔬菜添加防腐劑、漂白劑等化學物質超標的比例最高。(圖片提供/北市衛生局)
台北市抽验年货食品,结果不合格比例占1成4,其中以腌渍蔬菜添加防腐剂、漂白剂等化学物质超标的比例最高。(图片提供/北市卫生局)

台北市卫生局针对辖区内便利商店、大卖场、传统市场、休闲零食专卖店、迪化街商圈等零售批发地点,抽验腌渍蔬菜、蜜饯食品及脱水蔬果等3大类年节食品共计100件,重点检验防腐剂、甜味剂、着色剂、漂白剂及甲醛等项目,结果以腌渍蔬菜不合格率24.4%最高(11件/45件),违规原因以防腐剂苯甲酸超量为主,其次蜜饯食品6%(3件/50件),以甜味剂超量为主。

卫生局表示,本次抽验品质不合格之产品,皆已通知贩售及进货端业者下架,而不符规定产品来源属外县市,已移请当地卫生局依据违反《食品卫生管理法》办理。

品质不合格的产品中,有1件与去年相同来源的产品,为家乐食品厂「酸菜心」,检出「二氧化硫」,今年于相同的抽验地点(惠康百货股份有限公司-顶好超市之致远分公司)再次查获不符规定。卫生局表示,除要求贩售地点立即下架违规产品,且移送所辖县市卫生局进行后续稽查与开罚。

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