1 2014/1/12 上午 10:14:00

累犯!家樂酸菜心連2年漂白劑超標

(關鍵字: 防腐劑 , 漂白劑 , 年節食品 , 年貨 , 酸菜

農曆春節即將來到,家庭主婦忙著採購年貨,台北市衛生局抽驗公布103年第一波年節食品抽驗結果,發現醃漬蔬菜的不合格率最高,比例達14%,其中「家樂食品廠」製造的「酸菜心」屬於累犯產品,去年也被檢出漂白劑「二氧化硫」,食用過量易造成腸胃和呼吸不適。

台北市抽驗年貨食品,結果不合格比例占1成4,其中以醃漬蔬菜添加防腐劑、漂白劑等化學物質超標的比例最高。(圖片提供/北市衛生局)
台北市抽驗年貨食品,結果不合格比例占1成4,其中以醃漬蔬菜添加防腐劑、漂白劑等化學物質超標的比例最高。(圖片提供/北市衛生局)

台北市衛生局針對轄區內便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等零售批發地點,抽驗醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果等3大類年節食品共計100件,重點檢驗防腐劑、甜味劑、著色劑、漂白劑及甲醛等項目,結果以醃漬蔬菜不合格率24.4%最高(11件/45件),違規原因以防腐劑苯甲酸超量為主,其次蜜餞食品6%(3件/50件),以甜味劑超量為主。

衛生局表示,本次抽驗品質不合格之產品,皆已通知販售及進貨端業者下架,而不符規定產品來源屬外縣市,已移請當地衛生局依據違反《食品衛生管理法》辦理。

品質不合格的產品中,有1件與去年相同來源的產品,為家樂食品廠「酸菜心」,檢出「二氧化硫」,今年於相同的抽驗地點(惠康百貨股份有限公司-頂好超市之致遠分公司)再次查獲不符規定。衛生局表示,除要求販售地點立即下架違規產品,且移送所轄縣市衛生局進行後續稽查與開罰。

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