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對於不少長輩來說，上年紀後常會因牙口不佳、咬不動、吞不下而影響食慾。台北市立聯合醫院仁愛院區營養科古珮妤營養師表示，其實只要在食材選擇及質地上稍做改變，也能讓家中長者不費力的享受料理美味，補… 詳全文 >

趙函穎營養師提醒，近年健康觀念大盛，大家平日飲食大多有所節制，也會盡量避免偏挑食的問題，但壓抑的飲食偏好往往在農曆春節等長假期間爆發，形成所謂「偏執系飲食症候群」。像是：大量攝取肉類海鮮的「… 詳全文 >

農曆年到，幾乎家家都會準備豐盛澎湃的年菜，及各式各樣年節零食，不過家裡進入副食品階段的幼兒，也可以跟著大人這樣吃嗎？營養師提醒，剛吃副食品的小寶寶千萬不能跟著大人吃！1～2歲寶寶則要注意太油… 詳全文 >

每當過年是全家人歡聚一堂的時刻，擺滿一桌年菜更是華人的傳統，但往往幾天年假大吃大喝的結果就是體重飆增，更麻煩的是血脂、血糖也跟著飆高！今天就由黃曉彤營養師、蔡怡瑄營養師來教大家怎麼靠4招健康… 詳全文 >

根據國民健康署105年春節體重控制電話訪問調查，39％民眾在過年期間體重平均增加達1.7公斤之多，十分驚人！陳玫妃中醫師表示，不想年後整個人「圓了一圈」，其實只要在年節前夕做好這些準備動作，… 詳全文 >

年節要到了，又是一個沒事做看電視的肥胖季節，除夕夜的大魚大肉不只在圍爐的時候吃，更會連吃好幾天，有拜拜習俗的家庭除了吃圍爐的剩菜，又加上每天拜拜的素菜，五天年假下來，可能都會爆肥個好幾公斤，… 詳全文 >

打算準備什麼年菜呢？千禧之愛健康基金會營養師高繪雯營養師建議，一定要記得優先搶購花椰菜、洋蔥、番茄、菇類、深海魚類等5大食材，不僅營養美味、料理變化多，其高纖和抗氧化能力強的特性，還可以讓腰… 詳全文 >

過年吃團圓飯，全家大小歡聚最幸福！不過，你是否注意到，傳統年菜都是大魚大肉，不見得適合年紀較大的長輩們食用呢？中醫師提醒，老年人普遍有咀嚼不易、消化較慢的情況，而且對熱量的需求較少，飲食應保… 詳全文 >

冬天氣溫偏低，若是體質虛寒、腸胃功能不佳的人，往往有手腳冰冷、容易疲倦、胃口不好的困擾。逢年過節，吃大餐、喝熱湯可以讓全身暖呼呼，卻也容易變胖或是因過量進食造成腸胃負擔。怎麼辦呢？為了讓大家… 詳全文 >

火鍋、東坡肉、佛跳牆…傳統年菜油膩膩，過年天天高熱量，體重不增加也難！有沒有清爽、低卡的年菜，兼顧美味又能保持身材呢？絕對有！不妨來一道中醫師設計的「蓮子鮮魚蒟蒻麵」，營養滿分卻低熱量，一份… 詳全文 >

農曆新年即將到來，不免得又要大吃大喝一番！一個過年下來，胖個2、3公斤都很常見。不過，誰說過年只有「變胖」這個選項？只要聰明飲食，新年也可以是養瘦好時機！以下針對常見的中餐、西餐、火鍋料理，… 詳全文 >

過年圍爐吃年菜，重頭大戲一定少不了「佛跳牆」，吃年菜討吉祥，「福壽全 」與「佛跳牆」在福州話的發音是相近的，所以食用這一道菜能帶來好運。其中化龍點睛的食材包括：竹笙、蝦米、金針等。林口長庚醫… 詳全文 >

總覺得每年年夜飯的肉類都太油膩、肥滋滋？這道鮮甜柔嫩又爽脆的香草松阪豬是您更好的年菜選擇！低脂又美味，吃得開心並減少油脂的攝入。華人健康網和全家首度合作推出健康系列年菜，讓您過年也能吃得輕鬆… 詳全文 >

每逢春節過年，全雞除了是必備的祭祖食材，也是家人團圓飯桌上不可少的一道吉祥開運菜，代表著全家團圓之寓意。華人健康網和全家首度合作推出健康系列年菜，讓您過年也能吃得輕鬆無負擔。 詳全文 >