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惱人的蕁麻疹，不只讓人全身紅又癢，更是嚴重影響日常生活！也因此只要提到預防蕁麻疹，相關保健資訊可謂一籮筐。近來網路就盛傳：「蕁麻疹體質者，要少喝啤酒、咖啡、奶茶等飲品，以免濕氣積聚體內，加劇… 詳全文 >

工作有時候就是會遇到靈感的瓶頸，這時有甚麼方法可以協助改善嗎？奧地利卡爾．弗朗岑斯格拉茨大學(University of Graz)的研究團隊指出酒精飲料可能有機會增進創造力，並刺激生產力的… 詳全文 >

根據《Food Quality and Preference》刊登英國牛津大學(University of Oxford)的最新發表，研究團隊發現承裝啤酒的玻璃杯的形狀，可能影響飲用者感受到… 詳全文 >

夏天熱浪肆虐，是尿路結石高峰期，網路瘋傳：「喝啤酒不會有尿路結石？」引起不少「追酒族」議論。恩主公醫院泌尿科主任王炯珵醫師指出，指出，酒精的確有利尿作用，但會使尿酸升高，且酒精會傷肝，加上熱… 詳全文 >

年底到年初有好多假期！即將登場的跨年、元旦，還有緊接而來的農曆新年，都是跑趴、聚餐的好時機。一頓又一頓大餐吃下肚，滿足了味蕾卻也撐大了腰圍！面對這麼多好料，該怎麼吃才不會發胖呢？ 詳全文 >

秋天是吃螃蟹的好時節，但是螃蟹性寒涼，且蟹黃含有膽固醇，有一些人是並不適合過度食用，一旦逞口舌之慾，就要有心理準備面對享受美味後的可怕後遺症，例如膽固醇急速攀升、痛風，及過敏發作等症狀發生。 詳全文 >

栗子南瓜連皮一起烤，皮面帶有口感果肉鬆軟入味，大推！南瓜和雞肉一起烘烤除了豐富料理的滋味外，也能有效節省時間。但是培根丁的部分因為油脂含量較高，所以建議採用作法中分開處理再混合，如此料理就能… 詳全文 >

夏日下班後，揪三五好友到居酒屋來杯冰涼啤酒，配上一盤毛豆，清涼消暑又滿足！不過，近來網路卻盛傳：「飲酒時來一盤毛豆，有助補充蛋白質、維生素B群，加速身體代謝酒精，幫助解酒。」引起網友熱議。但… 詳全文 >

每年夏天的季節來臨之後，就會有很多減重班的學員或是講座的學員問我，營養師請問每天要多喝水，那咖啡、茶、飲料能不能算水呢？ 詳全文 >

許多人休息喜歡和三五朋友喝杯小酒，或自己一個人聽聽音樂、小酌一番。喝啤酒時聽甚麼音樂難道可能影響同杯啤酒在口裡品嘗的感覺嗎？ 詳全文 >

每天一瓶啤酒，心臟病遠離我。科學研究發現，每天飲用適量的啤酒可以有效降低心肌梗塞和心血管疾病的風險。啤酒是一種營養豐富的發酵酒精飲品，其酒精含量通常在3.5 -10度 詳全文 >

痛風(Gout)的前身是高尿酸血症，尿酸過高的原因，有些是體質因素，有些則和飲食有關。《The Lancet》刊登美國哈佛醫學院的研究指出，痛風患者也許應該避免飲用部分含酒精飲料，包括啤酒(… 詳全文 >

你喜歡喝啤酒(beer)嗎？過量的酒精飲料會傷肝，然而根據義大利IRCCS地中海神經病學研究所的評論性文章，每日飲用適量的啤酒可能可以幫助減少心臟疾病發生的風險。 詳全文 >

天熱的時候，喝一杯啤酒透心涼，小心這個舉動卻是減肥和鍛鍊肌肉的大地雷！曾經夜夜笙歌、無酒難以成眠的體適能專家「筋肉媽媽」表示，對減重者而言，酒精讓人無法成功瘦身，主要有4大因素。民眾可別因一… 詳全文 >