痛风(Gout)的前身是高尿酸血症(hyperuricemia),尿酸过高的原因,有些是体质因素,有些则和饮食有关。《The Lancet》刊登美国哈佛医学院(Harvard Medical School)的研究指出,痛风患者也许应该避免饮用部分含酒精饮料,包括啤酒(beer)、烈酒(spirits)等等。
为了研究各种酒精饮料对于痛风发作的短期风险,作者招募47,150位实验前无痛风病史的男性受试者,请受试者固定时间持续接受问卷调查,回答有关痛风发作、用药情况、运动情况、饮酒状况及饮食条件等问题。
追踪结果发现,受试者饮用部分酒精饮料越多,可能造成痛风发生的风险增加。其中啤酒和痛风风险增加的关联比烈酒还要高;而适度饮用葡萄酒(wine)与痛风风险的增加不具关联性。
研究刊登在《The Lancet》第363卷第9417期 第1277-1281页

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