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「來～吃湯圓囉！」每到冬至佳節，氣候逐漸轉涼、親友紛紛回鄉團聚，夜裡餐桌上總會端出一碗湯圓，歡慶團圓、平安長一歲。不過，天主教聖馬爾定醫院蔡毓琪營養提醒，湯圓看似小巧，其實熱量非凡！包餡的湯… 詳全文 >

今天是冬至，除了傳統紅白湯圓，還有芝麻湯圓、花生湯圓…，琳瑯滿目多種口味，準備好吃哪一種湯圓了嗎？擔心吃湯圓熱量破表嗎？臺中慈濟醫院營養科主任楊忠偉提醒，適量吃湯圓，湯圓最好吃小顆10顆或大… 詳全文 >

佳節時刻提醒您，心臟衰竭患者別忘記限制水份及鹽分， 還要定期量體重、血壓，才能確保心臟有力，免驚疲球心！ 詳全文 >

冬至又來囉～今天準備要吃什麼湯圓呢？紅白小湯圓、芝麻湯圓、抹茶湯圓，或是造型饒富創意的麻將湯圓呢？國民健康署提醒，無論是吃哪一種湯圓，都要牢記3要領，才能避免肥胖上身喔！ 詳全文 >

這幾天新聞播報得沸沸揚揚的真假抹茶事件，讓許多抹茶控才驚覺曾經吃過的抹茶食品或許是假的抹茶!今天就來教大家怎麼使用健康營養的抹茶來製作湯圓，讓大家冬至也能吃得輕鬆無負擔！ 詳全文 >

有沒有冬至還在穿短袖的八卦？沒錯，今年冬天就是這麼詭異，冬至照理來說應該是最冷的一天，結果台灣各地氣溫高升，台北甚至達到67年來最高溫：攝氏30.5度，不過你知道嗎？暖冬反而更要注意潛伏感冒… 詳全文 >

冬至就要吃湯圓啊～但是小小一顆湯圓所含有的熱量意外地高，四顆芝麻湯圓的熱量約280大卡，等於是一碗飯的熱量！冬至該怎麼健康吃湯圓？不妨參考國民健康署推薦的料理方式，吃湯圓也不怕臉變圓！ 詳全文 >

冬至亂補，當心吃錯上火，便祕、嘴破、痔瘡、失眠攏總來！再過幾天就是農曆「冬至」，不少人早就蓄勢待發，等著這天聚餐進補。不過，黃仲諄中醫師建議現代人進補應依氣溫與時空環境，因時、因地制宜，才不… 詳全文 >

「立冬」將近，台灣「立冬」有補冬的習俗，花蓮慈濟醫學中心陳中奎中醫師表示，現代人營養來源多，所以，吃補更要應該適合自己體質，才不會引起反效果。一般人的體質可以簡單分成燥熱與虛寒兩種，吃補更要… 詳全文 >

馬偕醫院營養醫學中心主任暨胃腸內科資深主治醫師王蒼恩指出，冬天門診常收治因為腸胃不適至就診的患者，主要是因為天氣寒冷，大嗑羊肉爐、薑母鴨及麻辣鍋，誤以為可以讓身體變暖和，結果腸胃反而鬧脾氣，… 詳全文 >

冷颼颼的冬至，來一碗熱騰騰的湯圓最應景且暖身，但正值食安問題百出的年度，如何才能吃的安心？花蓮慈濟醫院營養師徐鼎翔表示，利用西谷米和紅豆、花生粉等食材，在家就能簡單做出饒富特色的水晶湯圓，且… 詳全文 >

冬至是二十四節氣之一。冬至日這天，白天最短，夜晚最長；自此之後，晝夜短長開始變化，夜消晝長，直到九九八十一天，轉入春天。冬至還被人們看作是冬季最重要的節日。 詳全文 >

冬至將臨，吃「冬節圓」可說是國人不可或缺的重要習俗，但如何才能吃的健康、安心、無負擔？營養師建議，今年冬至不妨來點新花樣，利用家中隨手可得的蔬果自製美味、低卡的、色彩繽紛「植化素湯圓」，降低… 詳全文 >

又到了吃湯圓的冬至時節，您最想吃哪一種口味的湯圓呢？國民健康署提醒，湯圓的熱量高，尤其以包餡甜湯圓最可怕，1顆芝麻湯圓的熱量就相當於四分之一碗白飯，成人需健走20分鐘才能完全消耗，過量攝取或… 詳全文 >