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最近天氣開始轉涼，可以發現原本夏天休息的薑母鴨、羊肉爐店家都紛紛開始營業了，有些飲料店也開始提供薑母茶、熱紅豆湯等…，尤其到了立冬這個節氣，許多家庭還保有需要在立冬這天開始補冬的習慣。希望在… 詳全文 >

誰說冬令進補只能吃油膩膩的麻油雞、薑母鴨、燒酒雞或羊肉爐？利用海鮮替代肉類，就可以大大降低油脂攝取量！營養師推薦大家這道【當歸枸杞鯽魚湯】，讓你在這寒冷的冬天，不吃一般傳統補湯，身體也能暖呼… 詳全文 >

俗話說的好：「立冬補冬，補嘴空」，每逢立冬時節，相信不少人都會選擇相約親友一同大啖薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等藥膳湯品應景一下。不過，大里仁愛醫院中醫部主治醫師尤俊雄也提醒，上述看似家常的冬令進… 詳全文 >

現代人飲食不若早期社會物資缺乏，因此進補實際上需依照不同體質有不同程度的攝取，尤其是一人吃兩人補的孕媽咪，若懷孕期間因為想滋養腹中胎兒，肆無忌憚的進補，可能造成身體上火（胎火）、增加孕期不適… 詳全文 >

水果湯的香氣，總是帶給人清新、歡樂、有活力的感受。而這道湯有太多好處了──健脾潤肺、美白皮膚、益腎滋陰……等等，煮一鍋給家人喝，療癒身心，比花錢互送禮物來得實際和窩心。燉湯用的蘋果種類、脆軟… 詳全文 >

長年患有糖尿病宿疾的廖先生，過去病情一向控制的不錯，沒想到竟來卻頻繁出現腳腫、血壓升高、血糖破表等現象而就醫。且經就醫檢查更發現其腎功能指數明顯攀升，若未即時就醫恐怕有洗腎疑慮，阮綜合醫院內… 詳全文 >

柳營奇美醫院中醫部唐玫珊醫師表示，天氣一轉涼，冬令進補往往成為大家的熱門話題。中醫認為春夏秋冬的四時，分別對應五行的木火金水，即春木，夏火，秋金，冬水。冬季屬於寒水的季節，腎屬水，冬季宜補腎… 詳全文 >

冬季天氣寒冷，許多人不愛吃水果，導致膳食纖維及維生素攝入不足。其實冬季用粗糧「藜麥」做一碗粥，搭配紅棗，營養和纖維一次補足，又可暖胃祛寒，甚是過癮！ 詳全文 >

冬季時節陽光微弱，人體受寒冷氣溫的影響，生理功能和食慾均減弱。所以冬季養生要從飲食開始，關鍵是要補鈣、增加維生素和提高免疫力，其中冬季獨特的3大溫補食品：大白菜、大紅蘿蔔纓和大蔥，可作為這個… 詳全文 >

冬季氣候寒冷，人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等禦寒食物進補，但這些食材料理起來多半偏重高熱量、高脂，非常容易造成體內燥熱。其實冬令進補也可以選擇「四冬」，以冬筍、冬菇、冬瓜、冬棗滋補，也更具健胃… 詳全文 >

陳潮宗中醫師指出，在冬天進補大補帖中，常會使用四物湯、四神湯，甚至十全大補湯入藥膳，感覺「穩妥當」！四物湯也不再只是女性的專利，忙碌臉色蒼白、容易疲惓的男性也適合食用；而四神湯也不是大人獨享… 詳全文 >

天冷就是要補！補！補！但是，為何一定要在冬天進補？根據《內經》所載：「秋失其養，冬不能藏，春必多病」，顯得冬季養生更為重要。冬令進補也是中醫用來調養虛弱體質者的方法，又可暖身應付寒冬，以及儲… 詳全文 >

寒冬來襲，走在街上全身發冷，這個時候吃羊肉爐、十全大補湯，感覺就太棒了！尤其，相約好友來進補，更是歲末最熱門的活動，但你知道嗎？密集吃養生藥膳可能會有反效果，中醫師聶美華指出，大部分的藥膳都… 詳全文 >

冷呼呼的冬天，袪除寒氣最簡單的方法就是吃補。薑母鴨、麻油雞一星期吃個幾次是常有的事，但往往補過頭，寒氣走了，卻換來肝火旺的毛病，包括嘴破、口臭、便祕等毛病一一來報到，中醫師聶美華表示，寒冬進… 詳全文 >