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腎功能的強弱關係到人體生命力的強弱，對於腎虛的人來說，是可透過食療滋補腎虛，但在補腎的時要注意區分體質是腎虛還是腎陽。腎陰虛者可多食用海參、甲魚、枸杞、銀耳等食物進行滋補。腎陽虛者可以多吃羊… 詳全文 >

許多手腳冰冷的人會選擇以進補來改善體質，尤其薑母鴨、十全大補湯經常上桌；然而，現代人飲食已高熱量、高油脂，普遍都有氣鬱及體內火氣旺的問題。尤其扮演食補重要角色的老薑，愈用愈多常會引起體內更燥… 詳全文 >

秋冬是進補的黃金季節，從中醫理論上看，秋冬是食用藥膳進補的最佳季節。但食用藥膳不應盲目，注意因人而異。中醫將藥膳分為溫補、平補、清補（涼補）3種：體質虛寒則溫補，不虛則平補，燥熱則清補。 詳全文 >

許多人為禦寒展開「冬令大進補」計畫，經常在家熬燉麻油雞、十全大補湯、人參雞湯等湯品暖身，就連朋友聚餐，首要選擇也是羊肉爐、薑母鴨或燒酒雞。然而，當您正在大啖美食，補充過冬的能量時，小心也吃進… 詳全文 >

冬令進補，是用來防病強身、調整體質的自我保健方法之一，中國人有句俗話「遇黑三分補」，只要食物加上個黑字，滋補的成分便提升許多。因此，黑色食物也成為進補的熱門的選擇。中醫五行學說更認為，五色中… 詳全文 >

華人是世界上最懂得進補的民族。每到冬至前後，居家常瀰漫濃郁竄鼻的陣陣藥香。易經「冬至一陽生」此時，寒冷的陰氣盛極而衰，人體內的陽氣開始滋生，藉由中藥適時煽風助燃以積蓄能量，可使身體有足夠的熱… 詳全文 >

臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科醫師陳怡如表示，冬令進補在烹調時，則可適度加入一些枸杞、紅棗、黃耆、黃精、何首烏、益智仁、杜仲、當歸等較平偏溫補又可增添食物風味的藥材。生活作息上，應盡量避… 詳全文 >

天氣轉涼了，此時會令人聯想到冬令進補，雖然民眾常在寒冷冬天吃些溫補藥膳，的確有溫暖身體抵禦寒冬的功效，不過也要注意正確適當的藥補，否則可能愈補愈上火。臺北市立聯合醫院和平婦幼院區中醫科主任葉… 詳全文 >