健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
「發芽」搜尋結果
總共找到 172 筆符合關鍵字「發芽」的資料-
遠食物過敏原 當心11種反營養素
…機磷農藥是相似的，所以不容小覷。當馬鈴薯受到光照、真菌感染或發芽時，茄鹼量會增高，此化合物具熱穩定性，也不溶於水，因此無法靠烹飪消除。 再特別告訴你，食品公司和連鎖餐飲業所使…
http://www.top1health.cn/Article/80/25211 -
蔬果怎保存？營養師公開冰箱收納術
…的地方，當然還是可以不須將此類食物冷藏；但是，若想避免根莖類發芽，可以將此類食材與蘋果一起擺放，因為蘋果會釋放乙烯氣，這種成分可以抑制根莖類食物產生發芽情形喔！ **劉怡里營…
http://www.top1health.cn/Article/248/25185 -
黑肚臍＝基改黃豆？破解7大迷思
…見的7大疑問加以解說。 **疑問1：色黑、有黑肚臍、會發芽＝基改黃豆？基改、非基改黃豆產品怎分？** 對此疑問，許青雲教授指出，事實上，網路所盛傳的「黑肚臍」、「會發芽」、…
http://www.top1health.cn/Article/189/24909 -
失眠好憔悴？巧吃香蕉讓你快樂好眠
…洛神花，都是很好的飲食選擇。除了漢方理論外，西方醫學也發現，發芽玄米、香蕉等食材同樣具有不錯的助眠效果。 **香蕉營養豐！色胺酸提升睡眠品質** 王健宇醫師指出，上述助眠食…
http://www.top1health.cn/Article/76/24843 -
初春護肝好時機 首選4種黃金食物
…躍躍欲試。中醫認為，肝屬木，應於春季。肝氣的升發如同春季開始發芽、伸展、向上的樹木，因此，春季養生重在養肝。有4種食物護肝功效突出，最適宜在春天吃。 ![][74138] …
http://www.top1health.cn/Article/248/23579 -
立春飲食指南 疏肝理氣百病不沾
…始生的特點，注意保護陽氣。春季是人體氣血升發的季節，猶如種子發芽。飲食上應以滋補陰氣、疏通氣機兼升發陽氣的食物為主。 **立春飲食宜忌** **宜：** 1.冬季蔬菜品種…
http://www.top1health.cn/Article/145/23045 -
防癌輕鬆做！自製抗癌活力飲好養生
…放進果汁機中，而更慎重的朋友則可以煮熟後再食用；而如果是已經發芽的馬鈴薯更會在芽眼周圍產生毒素，因而造成食用後中毒，所以再挑選食材時要多留意。而坊間也有紫色的馬鈴薯，多了抗氧化的「…
http://www.top1health.cn/Article/343/22744 -
4法分辨基改黃豆 優質豆漿安心喝
…豆在外觀上與非基改黃豆有顯著的差異，如黃豆肚臍呈黑色，或是有發芽的黃豆，就是基改黃豆。其實這只是迷思！游承逸營養師指出，黃豆肚臍的顏色，是因為品種不同而產生差異。黃豆本身就會發芽，…
http://www.top1health.cn/Article/302/22594 -
抗癌新明星亮相 梅子西洋菜都入榜
…oli Sprouts)** 青花椰苗長得像苜蓿芽，是種子發芽約1周內的幼苗。青花椰苗內含豐富的植化素，其中更有高量的抗癌酶誘導劑磺胺胡蘿蔔素(Sulforaphane)，以及硫…
http://www.top1health.cn/Article/320/22541 -
降血壓法寶！巧吃茄子保護心血管
…毒的。生茄子中含有一種叫做龍葵素(又稱茄鹼)的毒素。龍葵素在發芽的土豆中也有，中毒症狀如胃部燒灼、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。 孕期朋友在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子。最好…
http://www.top1health.cn/Article/320/22320 -
馬鈴薯連皮吃 紫紅色防癌效果更讚
…人體的健康好處多多，但營養師提醒，馬鈴薯表皮若呈現土綠色或有發芽情況，應避免使用，以免誤食發芽過程產生的有毒成分「龍葵鹼」，引發噁心嘔吐、嘴巴發麻等中毒症狀，嚴重恐導致昏迷，甚至心…
http://www.top1health.cn/Article/80/22306 -
從小守護食安 11種生鮮選購技巧
…上有產品標示和製造日期，根莖類如地瓜、馬鈴薯，外觀完整，沒有發芽或發黴現象。 10. 乳製品：有合格的鮮乳標章，包裝完整，且冷藏在4至7℃的環境下。 11. 油脂類：沒有沈澱物…
http://www.top1health.cn/Article/320/22236 -
吃馬鈴薯易發胖？低脂消腫控血壓
…用馬鈴薯時一定要特別小心，若馬鈴薯表皮呈現土綠色，或有芽眼、發芽情況，建議不要任意購買、食用。因為馬鈴薯在發芽的過程中，會產生大量的有毒成分「龍葵鹼」，不慎食入輕則出現噁心嘔吐、嘴…
http://www.top1health.cn/Article/101/22175 -
日女苗條祕密！玄米GABA受矚目
…子最少的國家之一，想要像日本女性保持苗條身材，秘訣之一就在「發芽玄米」，豐富的膳食纖維和特殊胺基酸，可促進排便、增加飽足感，又能安神健腦，相當適合有壓力性肥胖的減重上班族。 
闽公网安备 35020302001899号
